Найти в Дзене
Кухня и не только

"ЁЛОЧКИ" - сытная закуска к новогоднему столу

Красивая праздничная закуска из самых простых ингредиентов. А еще и очень сытная:)

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

Ингредиенты:

Фото автора
Фото автора
  • куриное филе (я использую филе грудка, но можно использовать и другие части)
  • яйца
  • сыр (любой вкусный и ваш любимый, у меня "Сливочный")
  • вафельные тарталетки (можно заметить небольшими галетами или крекерами)
  • чеснок
  • майонез
  • свежий укроп
  • соль и свежемолотый перец
  • морковь для украшения

Куриное филе отвариваю до готовности и нарезаю очень мелко.

Фото автора
Фото автора

Варёные яйца и сыр натираю на мелкой тёрке. 

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

Добавляю чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой тёрке.

Фото автора
Фото автора

Заправляю майонезом, солю и добавляю перец по вкусу.

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

Всё как следует перемешиваю. Из полученной массы руками формирую конусы.

Фото автора
Фото автора

Мелко шинкую укроп и обваливаю в нем получившиеся конусы.

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

Помещаю ёлочки в тарталетки, предварительно наполнив их оставшейся массой.

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

Из моркови вырезаю цветочки (лучше бы конечно звёздочки, но такой формочки у меня не нашлось). Украшаю цветами-звездами верхушки ёлок и красивая новогодняя закуска готова.

-17
Фото автора
Фото автора

Приятного аппетита и с наступающим:)

Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :)