В отличие от Аркадия Райкина и многих жителей бывшего СССР, я не считаю наличие дефицита отрицательным фактором советской жизни. По крайней мере в Баку, где это понятие означало не невозможность что-то приобрести, а сложность в приобретении.
Нет, конечно товары и продукты первой необходимости должны быть в свободной продаже. Об этом не может быть и речи.
То что происходило в конце 80-х годов не имеет никакого отношения к дефициту. А вот какие-нибудь изыски...
К примеру в Баку, все охотились за немецкой, югославской или румынской обувью, хотя в городе была вполне приличная местная (а у частников можно было пошить и вовсе единку).
Но если бы появилась вся вышеперечисленная обувь из соцстран, то наверняка стали бы выискивать экзотов из Британии или Франции. Потому-что дефицит больше не об удовлетворении насущных потребностей, а о желании иметь что-то престижное.
Оно считалось модным, но это далеко не всегда было так.
Бакинский дефицит
В Баку можно было приобрести все что угодно:
- во-первых, была Кубинка, где можно было достать все. Главное не вызвать подозрений у торговцев.
- во-вторых, были особые места, специализирующиеся по товарам одного сегмента. От продуктов питания до какого-нибудь крутого сервиза или мебели;
- в-третьих, в Баку существовала особая прослойка "тунеядцев", которые числились "дворниками", но занимались поиском и доставкой дефицита. За определенную мзду, они могли выложить россыпь разыскиваемых товаров разных производителей и цен;
- в-четвертых, в городе, где все знали всех (фигурально говоря), достаточно было распространить информацию среди друзей и знакомых, чтобы потом неделю отбиваться от предложений;
- в-пятых, в столице, где было множество учащихся иностранцев (не только в ВУЗах, но и в ПТУ с училищами), где жители исторически были склонны к коммерции, общежития для иностранцев представляли из себя некую зону свободной торговли.
Там всегда можно было что-то заказать, если не было в наличие.
А ведь были еще выпускники мореходки, ходившие за рубежом, специалисты-нефтяники, помогавшие осваивать месторождения в дружественных странах, зарубежные туристы и делегации...
Импорт, который был синонимом дефицита, шел в Баку нескончаемым потоком.
Поэтому, хотя все жаловались на дефицит, те кто хотел его заполучить имел такую возможность.
Зато сколько положительных эмоций он дарил. Это ведь была своеобразная охота. И как среди бывалых охотников, "добыча" потом обсуждалась в трудовых коллективах.
Может это были какие-то невзрачные сапожки или вовсе мелочь вроде фирменной туши для ресниц. Совсем незаметная окружающим. Но обладательница дефицита все равно считала себя самой обаятельной и привлекательной.
Продуктовый дефицит
Продукты шли отдельной строкой.
Бакинцы всегда любили поесть, а их праздничные застолья были своеобразным соревнованием между хозяйками — каждая стремилась удивить гостей чем-то особенным.
Мужчины тоже принимали участие в сервировке стола. На их плечах лежали воды и спиртное. Лимонад должен быть редким, например "Буратино", а лучше "Пепси" (оба напитка появились в начале 70-х), вино или коньяк марочными, а водка обязательно в белой бутылке ("Московская" лучше, чем "Русская", а "Пшеничная" — самый топ).
Это приводило к постоянному дефициту продуктов, которые в других городах СССР бывали в свободной продаже. Как например, индийский или цейлонский чай.
И тем не менее, все как-то доставалось и столы были уставлены разнообразной снедью.
Принимавшие гостей гордились своими столами, а гости шли, кроме того чтобы провести хорошо время в приятной компании, и за вкусненьким. Знали, что будет то, что в обыденной жизни не так и доступно.
А что теперь? Все есть и ничего не хочется. Краски поблекли, эмоции потускнели. И это не возрастное.
Я сужу по своим детям, по детям друзей и знакомых.
У них стало меньше повседневной радости и больше апатии. Меньше живого общения.
А уж когда стало возможно заказать через телефон практически все. От экзотической еды до шмоток от ведущих модельных домов. Огромный пласт бакинской жизни, связанный с дефицитом просто исчез.
..................
Что-то статья получилась не очень. Хотел написать о другом, а вышло как-то сухо и без особого смысла.
Продолжаю бодаться с Дзеном, поэтому мысли постоянно ускользают в склочное направление.
Извиняйте)