Новый год — это не только гирлянды, хлопушки и вечная дилемма: посмотреть «Иронию судьбы» или «Гарри Поттера». Это ещё и момент, когда хочется удивить гостей праздничным столом. И как же тут без салатов? Да, классика вроде «Оливье» и «Селёдки под шубой» — это уютно и вкусно, но иногда хочется добавить что-то новое, оригинальное, но всё же знакомое. В этой статье я поделюсь рецептами салатов, которые соответствуют духу традиций, но с нотками свежести и оригинальности. Читаем и начинаем готовить😊
Салат «Сырный хруст»
Ингредиенты:
- Сыр «Чечил» — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Морковь по-корейски — 200 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Майонез — 150 г
Как готовить:
- Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Сыр «Чечил» нарежьте небольшими кусочками
- Добавьте кукурузу, морковь по-корейски, майонез и перемешайте
Салат с курицей, фасолью и гранатом
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Куриное филе — 2 штуки
- Красный лук — 1 штука
- Гранат — 1 штука
- Маринованные огурцы — 3-4 штуки
- Кинза — полпучка
- Майонез Соль Перец
Как готовить:
1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (около 20–25 минут). После этого нарежьте соломкой.
2. В большую миску соедините куриное филе, фасоль, лук, огурцы, гранат и кинзу.
3. Добавьте майонез по вкусу, соль и перец.
Салат "Цезарь на новый лад"
Ингредиенты:
- Листья салата
- Куриное филе (гриль) — 200 г
- Помидоры Черри — 100 г
- Сыр пармезан — 50 г
- Гренки — 100 г
- Соус «Цезарь»
Как готовить:
- Листья салата вымойте и просушите, выложите на тарелку.
- Куриное филе обжарьте или запеките на гриле, нарежьте ломтиками.
- Помидоры черри разрезать на половинки.
- Сыр пармезан натрите или нарежьте округлыми пластинами.
- Добавьте гренки, полейте салат соусом «Цезарь» и перемешайте.
Ну вот, такие вкусные и интересные салаты могут стать настоящими украшениями на вашем новогоднем столе! Тут есть всё: знакомые продукты с неожиданными акцентами, которые точно удивят гостя. А может, даже заставят пересмотреть традиционные рецепты! Добавьте в меню немного свежих идей, и Новый год будет не только весёлым, но и супер-вкусным!
Если вам понравились эти рецепты и вы хотите еще больше таких простых и оригинальных идей для праздников, подписывайтесь! Будем готовиться вместе, и я обещаю — скучно точно не будет!
Cоветы по выбору качественного напитка на Новый год
Новогодние закуски 2025: простые и вкусные идеи для праздничного стола