Лето порадовала нас не только красотой и буйством красок наших цветули, но и неплохим урожаем ягод и других сладких вкусностей😉
В предыдущей статье я рассказывала о урожае овощей, который продолжает радовать зимой в заготовках, заморозках и т. д.
Пришло время ягодок и на сегодня это конечно же клубничка, которую мы перерабатываем на компоты, варенья и просто замораживаем в зип пакетах
Зимой эта ягодка в нашей семье поедается быстро😁в любом виде..
Ещё до поздней осени мы собираем ремонтантную землянику. У меня два сорта, выращенные из семян это :
✔️ Золотинка
✔️ Лесная полянка
Отличная вкусная земляничка, зимой просто как найденая😁
Любим больше в заморозке с клубникой вместе.
Жимолости в этом сезоне набрали немного т. к. кусты молоденькие.. Думаю в следующий сезон она нас порадует бОльшим урожаем..
Зато малина дала большой урожай набрали много, все лето угощались ягодой с куста, а зимой размораживается и едим со сметаной сырниками и блинами
Ягодка в этом сезоне при сборе чистая не червивая..
В общем и в целом год был щедр на ягоду.
Порадовала чёрная смородина. Ягода была крупная, сладкая. Первый год собрала сорт "Ядреная" у этого сорта очень крупная ягода..
Ближе к осени стала набирать ягоду безшипная облепиха, сорт не знаю.
Облепиху я замораживаю в пакетах. Удобно для киселей и компотом зимой.
Ещё с райскими яблоками отличный компот получается и очень полезный зимой при простуде.
В этом сезоне не успела собрать калину.. птички опередили.. т. к калина собирается после первого заморозка. Приехала на дачу, а калина уже собрана😁и так бывает..
У нас растет ягодка, которую мы едим только летом, не очень она мне в заморозках и компота понравилась, поэтому осталась летней ягодкой, не для зимнего сезона так сказать, что это за ягодка отгадайте:👇
На сегодня я рассказала об основных сладостях из сада огорода, которые отлично себя зарекомендовали в зимних заготовках и заморозках.
С вами был @Увлеченный садовод 🌱
Всем добра.