Ролы или рулетики из огурцов – это простая, лёгкая и вкусная закуска, которая обязательно понравится Вашим гостям и близким. Тонкие слайсы огурцов и нежная начинка из крабовых палочек, сыра и яиц хорошо сочетаются между собой. А великолепный внешний этой закуски обязательно украсит Ваш праздничный стол!
Сыр, крабовые палочки и яйца нужно будет натереть на мелкой терке.
Сыр лучше выбирать твёрдый. Огурцы выбираем длинные, чтобы было удобнее делать из них слайсы.
Все ингредиенты помещаем в чашу.
Добавляем майонез, но не переборщите. Начинка должна быть густой, чтобы не вытекать из рулетика.
Все перемешиваем до однородности.
Огурцы нарезаем очень тонкими слайсами (полосками). Для этого лучше всего подойдет овощерезка. Срезайте в том месте, где нет семечек. Я брала 2 огурца.
Все получившиеся полоски обязательно протираем слегка бумажным полотенцем.
На край полоски выложите ложку начинки. Сворачиваем полоску огурца с начинкой рулетиком. Таким же способом формируем все рулетики.
Рулетики из огурцов с крабовыми палочками, сыром и яйцами готовы. Их можно украсит капельками майонеза и маслинами.
Подробное видео как приготовить такую закуску Вы можете посмотреть ниже. Приятного аппетита!