Найти в Дзене
ЮСИЭС СПб

Изменения в торговле безалкогольными напитками для HoReCa

В ближайшие годы в сфере торговли безалкогольными напитками произойдут значительные изменения, которые затронут как розничные магазины, так и предприятия общественного питания. Эти изменения направлены на повышение прозрачности и контроля за оборотом продукции, а также на защиту прав потребителей. 1 ноября 2024 года для розницы и общепита вводится разрешительный режим для пива и слабоалкогольных напитков в стеклянных, пластиковых бутылках, алюминиевых банках и других видах потребительской упаковки. Это значит, что при продаже каждой бутылке пива в баре или ресторане нужно будет сканировать марку и ждать, пока придет ответ от «Честного знака». Для общепита действует послабление:
вместо кода маркировки в чеке можно указывать GTIN. Это упрощает процесс и избавляет от увеличенного количества сканирований, но сколько продлится это послабление, никто не знает. С 5 ноября 2024 года вступят в силу новые правила продажи безалкогольных напитков в стеклянной, полимерной, алюминиевой и пластиковых
Оглавление

В ближайшие годы в сфере торговли безалкогольными напитками произойдут значительные изменения, которые затронут как розничные магазины, так и предприятия общественного питания. Эти изменения направлены на повышение прозрачности и контроля за оборотом продукции, а также на защиту прав потребителей.

Новые правила с ноября 2024 года

Разрешительный режим для пива

1 ноября 2024 года для розницы и общепита вводится разрешительный режим для пива и слабоалкогольных напитков в стеклянных, пластиковых бутылках, алюминиевых банках и других видах потребительской упаковки. Это значит, что при продаже каждой бутылке пива в баре или ресторане нужно будет сканировать марку и ждать, пока придет ответ от «Честного знака».

Для общепита действует послабление:
вместо кода маркировки в чеке можно указывать GTIN. Это упрощает процесс и избавляет от увеличенного количества сканирований, но сколько продлится это послабление, никто не знает.

С 5 ноября 2024 года вступят в силу новые правила продажи безалкогольных напитков в стеклянной, полимерной, алюминиевой и пластиковых банках и бутылках. Основное изменение заключается в обязательном выводе из оборота через онлайн-кассу. Это нововведение призвано улучшить контроль за продажами и обеспечить более точный учет продукции.

Расширение регулирования с марта 2025 года

С 1 марта 2025 года новые правила будут распространяться и на безалкогольные напитки в кегах, бумажных и других видах упаковок. Это расширение охвата регулирования направлено на обеспечение прозрачности и контроля за оборотом напитков в различных формах упаковки.

Запрет торговли без разрешений

С 5 февраля 2025 года торговля безалкогольными напитками без соответствующих разрешений будет запрещена. Все участники рынка обязаны будут соблюдать установленные правила и иметь необходимые разрешения для осуществления торговли. Это требование направлено на предотвращение нарушений и обеспечение честной конкуренции на рынке.

!!!Ответственность за нарушение правил

За продажу товаров без маркировки предусмотрены строгие меры ответственности. Эти меры направлены на предотвращение нарушений и обеспечение честной конкуренции на рынке. Соблюдение новых правил должно способствовать улучшению качества продукции и защите прав потребителей.

Эти изменения в законодательстве призваны создать более прозрачные условия для торговли безалкогольными напитками, что, в свою очередь, должно повысить доверие потребителей и улучшить качество продукции на рынке.

Назад к списку