Финики – это кладовая целебных веществ, аминокислот и витаминов. Раньше финики продавались в городах в больших магазинах брикетах, обёрнутых прозрачной бумагой, отламывали ножом и продавали на вес. Чем же полезны финики? У фиников очень длинная история. Ещё древние предки арабов 5 – 7 тысяч лет назад использовали этот изумительный фрукт. Большинство финиковых пальм растёт в арабских странах, а мировым лидером по продаже и производству считается Саудовская Аравия. Оказывается, достаточно в день съедать 10 фиников, и человек обеспечит себя суточной порцией магния, меди, серы, половиной потребности железа и четверти потребности кальция. Очень немаловажная вещь – это то, что в финиках содержится 65 % глюкозы, фруктозы, от которых нет никаких отрицательных последствий организму. Это самое большое содержание, по сравнению с другими фруктами. Финики полезны женщинам, мужчинам, детям, даже беременным женщинам. Этот фрукт не содержит холестерина. Его также применяют в кондитерских изделия