Сначала поджарила овощи и сосиски на Жарке (на всё про всё примерно 10 минут ушло).
В это время смешала яйца с молоком, посолила эту смесь.
Влила смесь в овощи.
Теперь предлагаю два варианта:
- если в мультиварке есть функция Мастершеф - нужно на Жарка уменьшить температуру до 120, время выставить - 20 минут.
- или просто переключить на Выпечку.
Закрыла крышку.
И стала варить кофе.
Теперь подробнее.
Включила Жарка и сразу налила подсолнечное масло.
Режу овощи, и не дожидаясь, пока мультиварка наберет нужную температуру, поочередно овощи отправляю в чашу.
На Жарке отсчет идет сразу, но мультиварка дает сигнал, когда нужная температура достигнута. У меня пискнула, когда я уже лук жарила.
Теперь пишу в порядке, как отправляла в чашу:
лук половина средней луковицы (кубиками)
болгарский перец - половину (поперечными полосками - четверть-кольцами)
2 сосиски "порубать на пятаки"
3 небольших помидора "сливки" тоже кружочками
Пусть жарится.
Делаю яично-молочную смесь:
5 яиц и 1 мст молока размешать вилкой в миске (посолить) - взбивать не нужно, только однородная смесь.
Вылить в чашу к овощам.
Закрыт крышку.
Теперь или Мастершеф - температуру уменьшить 120 градусов, время увеличить 20 минут.
Или Выпечка - тоже 20 минут.
Готово.
Вынимала так - лопаткой поддела, чашу наклонила и слегка помогла омлету выскользнуть на тарелку.
Получается примерно 3 вот такие порции (кто сколько ест, в среднем 2-3 порции)