Ванильно-имбирное песочное печенье🍪🤎💛

На приготовление этого вкуснейшего печенья уйдет минимум времени: 15 минут на приготовление теста и всего 8 минут на выпечку😊

Традиционный рецепт ванильного печенья я решила разнообразить, добавив немного молотого имбиря - он придал нотку очень легкой и воздушной пикантности🥰

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

250 г пшеничной муки

200 г сливочного масла

130 г сахарной пудры

1 яйцо

2 ч ложки разрыхлителя теста

1 пакетик ванильного сахара

1 ч ложка с горкой молотого имбиря

Кондитерский мешок для теста/крема с фигурной насадкой "звездочка"

• В большую миску просеять муку, разрыхлитель, молотый имбирь.
• Масло нарезать на маленькие кубики, положить в миску с мукой и руками перемешать все до мелкозернистой текстуры.
• Добавить в тесто яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар и вымешать тесто, оно должно получиться мягким и эластичным.
• Положить тесто в кондитерский мешок и сформировать кружочки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Расстояние между печеньями должно быть примерно 5 см.
• Выпекать печенья в духовке при т 220 С примерно 8 минут до золотисто-коричневого цвета.

Подавать к чаю или кофе 🍵☕

Приятного аппетита🌸