Привет, Друзья! Надеюсь, вы уже прочитали мой первый пост и имеете желание начать меняться к лучшему.👍
Немного о себе - меня зовут Лесенкова Зоя, я дипломированный нутрициолог с доказательным подходом.
Что меня привело в эту профессию - стремление знать о продуктах питания все, и даже больше - как они влияют на наше тело, какими микронутриентами (витаминами и минералами) нас насыщают, что дают нам здоровые привычки в питании и самое главное - разобраться, какие группы продуктов полезны для организма, а какие - нет. Ведь на просторах интернета гуляет столько мифов, связанных с питанием, что уже не знаешь, чем себя кормить, чтобы не навредить.
Программ по нутрициологии много, но вот чтобы разобраться со всеми вышеперечисленными аспектами, необходим был именно доказательный подход в обучении, который базируется на научных данных.
Итак, нутрициология - наука о питании, которая решает задачи:
- здорового питания взрослых и детей
- безопасности пищи, которую мы едим
Нутрициолог с доказательным подходом – специалист в области питания, который помогает скорректировать рацион человека, с целью улучшения качества жизни, основываясь на научных исследованиях и клинических данных.
Полагаю, вы много раз слышали, а возможно, и обращались за консультацией по питанию к Врачу Диетологу, но при этом, не знакомы с компетенцией Нутрициолога.
Существуют ключевые отличия Диетолога и Нутрициолога, разграничение деятельности и компетенций:
Диетолог:
- Врач с медицинским образованием
- Может диагностировать и лечить болезни: назначать и интерпретировать анализы
- Применяет совокупные методы по улучшению качества жизни – питание, диеты, лечение фарм. препаратами и БАДами.
Нутрициолог с доказательным подходом:
- Специалист, имеющий диплом о профессиональной переподготовке установленного образца
- В своей работе опирается на международные клинические руководства
- Под запрос клиента, составляет сбалансированный рацион, учитывающий индивидуальные потребности организма, уровень физической активности и личные цели: снижение или набор веса, поддержание общего состояния здоровья.
- Выстраивает алгоритм действий по формированию здоровых привычек, которые помогут бережней относится к своему здоровью
- Поддерживает, мотивирует и ведет за руку клиента к достижению его целей в питании.
Если коротко, то врач-диетолог работает со здоровыми людьми и людьми, имеющими заболевания, Нутрициолог работает со здоровыми людьми, которым необходимо скорректировать питание и вес.
Врач-диетолог может быть нутрициологом. Нутрициолог не может быть диетологом, если у него нет медицинского образования.
Поэтому, в компетенции нутрициолога – популяризировать сбалансированное питание, помочь приобрести людям здоровые привычки, что в свою очередь будет способствовать профилактике ожирения, сахарного диабета 2-го типа и других алиментарно-зависимых заболеваний (заболевания, связанные с приемом пищи)
Доказательность подхода в работе нутрициолога - это значит быть уверенным, что методы, которые используются в работе, эффективные и безопасные для клиента.
Друзья, мне бы хотелось призвать вас быть вдумчивыми в своем питании, обратить внимание на то, что вы едите.
Если вы полны решимости начать менять свое питание, но не знаете, как это сделать мягко, без диет и строгих ограничений, то обязательно записывайтесь ко мне на консультацию 😊
Подписывайтесь на мой канал, тут будет много интересного 😊