Четыре с половиной года назад я написал несколько статей о памятниках ранней советской архитектуры. Одной из построек, о которых я упоминал в тех текстах, было здание Левашовского хлебозавода. В то время территория комплекса выглядела довольно печально: некоторые сооружения снесли, а основной корпус постепенно приходил в упадок. В 2018 году у здания появился новый владелец и здесь начались масштабные реставрационные работы. Сегодня мне хотелось бы показать вам современные фотографии этого места. Левашовский хлебозавод работал с 1933 года. Примечательной особенностью комплекса была необычная круглая форма здания. Такая конструкция связана с инновационным способом приготовления хлеба здесь: технология предполагала, что изделия будут двигаться по спирали с верхних этажей здания к нижним. В центральной части корпуса располагалась вращающаяся печь, на первом этаже хлеб сортировали и грузили в автомобили. Здание хлебозавода возводил инженер Георгий Петрович Марсаков, он же был создателем са
Левашовский хлебозавод: от полуразрушенных корпусов до современного общественного пространства
18 декабря 202418 дек 2024
5352
2 мин