Исследователи из Мэрилендского университета, вдохновленные изменениями местной погоды, вывели два новых сорта яблок, способных противостоять некоторым последствиям изменения климата. Об этом сообщает сетевое издание Freshfruitportal.
Два сорта яблок, желтые – MD-TAP1 и красные – MD-TAP2, устойчивы к жаре, просты в выращивании и сборе урожая, при этом демонстрируют повышенную устойчивость к болезням, вызываемым более высокими температурами.
Родительским сортом MD-TAP1 является Goldrush, а родителем MD-TAP2 является FUJI. Сорт GALA был использован в качестве исходного родительского пыльцевого растения из-за его жароустойчивых свойств.
«Хотя [яблоки]Gala созревают в августе, они выдерживают жару, остаются твердыми и имеют приятный вкус», – рассказал профессор Крис Уолш.
Проект Уолша начался с потребности в яблоне, которая могла бы процветать в более теплом климате, поскольку он заметил, что сорта яблонь, используемые в большинстве селекционных программ США, были выведены для более прохладной погоды.
«В какой-то момент люди в этом районе выращивали в основном сорта RED DELICIOUS и GOLDEN DELICIOUS – они были основой Среднеатлантического региона. Но после того, как Alar вывели из отрасли, люди не могли продавать яблоки RED DELICIOUS. Многое также было связано с предпочтениями потребителей», – сказал Уолш.
Поскольку яблочная индустрия столкнулась с этими изменениями, команда Уолша начала искать новые сорта, подходящие для более теплого лета Мэриленда. В конечном итоге фокус проекта сместился на создание яблок, которые могли бы адаптироваться к изменению климата, что расширило требования к фруктам.
Оба сорта выведены для роста в компактной форме, которую Уолш описал как «дерево, которое помещается в вашем мысленном взоре», имея в виду центральный вертикальный ствол, узкую крону и хорошо расположенные ветви, «чтобы вам не приходилось постоянно обрезать ветви, которые конкурируют друг с другом».
Яблоки также устойчивы к бактериальному ожогу – бактериальному заболеванию, распространенному среди яблок и груш.
В настоящее время четыре питомника оценивают MD-TAP1 и MD-TAP2 для будущего роста и продажи, хотя, скорее всего, пройдет около пяти лет, прежде чем они появятся в супермаркетах.
Уолш отметил, что конечная цель заключается в том, чтобы получить устойчивые к жаре, ароматные яблоки, которые облегчат трудозатраты фермеров и будут противостоять бактериальным заболеваниям. Однако, прежде всего, необходимо создать яблоко, которое легко выращивать и которое подходит для продажи.
Ольга ШУЛЬГА, «ГлавАгроном»