Вчера в одном винном чате я написал такое:
Обдумывая очередную тему для рилс в запрещенной сети, поймал себя на мысли, что в категории дешевых игристых из розницы, я уже особо не готов советовать классический метод. В шорт листе:
— Фанагория Blanc de Blancs Brut (брют)
— Золотая Балка Балаклава Pinot Noir Brut (брют, розовое)
— Дербент Вино Эндемы Рислинг (брют)
— Inkerman Pinot Blanc Zero Dosage (брют натюр)
— Шато Тамань Sur Lie Blanc (экстра брют)
Да, список немного перекошен в сторону сухости, но тут уж как есть — право автора настаивать на своем.
Удивительным образом день спустя в рейтинге игристых вин SWN три из пяти этих вин оказались в ТОП-е, выиграв сразу две категории. Приятное совпадение с коллегами, чего уж утаивать эмоции.
Что касается того, что все вина выступают в “легком весе” (не “шампанский метод”), то тут выбор сознательный. Дешевое игристое классическим методом сделать можно, но хорошо сделать требует от производителя больше времени и, как следствие, более высокой цены на полке.
Ну а игристые методом Шарма легко поместились до 1000 руб.:
— Фанагория Blanc de Blancs Brut (брют)
Где: фирменные магазины Фанагории, Перекресток
— Золотая Балка Балаклава Pinot Noir Brut (брют, розовое)
Где: ВкусВилл, МЕТРО, Перекресток, Ароматный Мир, буфет Мариинского театра
Обзор на вино: https://t.me/takoe_vino/5185
— Дербент Вино Эндемы Рислинг (брют)
Где: практически любой супермаркет. Наверное, самое “массовое” из представленных
Обзор на вино: https://t.me/takoe_vino/2913
— Inkerman Pinot Blanc Zero Dosage (брют натюр)
Где: Лента, Глобус
Обзор на вино: https://t.me/takoe_vino/5022
— Шато Тамань Sur Lie Blanc (экстра брют)
Где: Красное и Белое
Обзор на вино (немного старый, правда):
Надеемся, что помогли этой заметкой.