Переход на безглютеновую диету для детей может быть необходим по медицинским показаниям, например, при целиакии, глютеновой непереносимости или аутоиммунных заболеваниях. Важно обеспечить правильное и сбалансированное питание, чтобы ребенок получал все необходимые питательные вещества. В этой статье мы рассмотрим, какие безглютеновые продукты стоит включить в детский рацион и на что следует обращать внимание при составлении меню.
—Основные безглютеновые продукты для детей:❗️
1. Злаки и крупы💛: Рис, гречка, киноа, овсянка (проверенная на отсутствие глютена), амарант, просо — отличные источники углеводов и клетчатки. Эти продукты легко усваиваются и являются хорошими источниками энергии для растущего организма.
2. Фрукты и овощи🍎: Ягоды, яблоки, бананы, груши, апельсины, брокколи, морковь, картофель — все эти продукты не содержат глютен и могут стать основой ежедневного рациона. Овощи и фрукты обеспечат ребенка витаминами и минералами, а также поддержат здоровье иммунной системы.
3. Белковые продукты🥩: Мясо, рыба, яйца, бобовые (например, чечевица, фасоль), тофу — все эти продукты являются важными источниками белка, необходимого для роста и развития. Бобовые особенно полезны для детей, так как содержат большое количество клетчатки, витаминов группы B и железа.
4. Молочные продукты🧀: Молоко, йогурты, творог, сыры — отличные источники кальция, необходимого для укрепления костей и зубов. Однако стоит выбирать молочные продукты без добавок и ароматизаторов.
—Рекомендации для родителей✅
1. Сбалансированное питание🖇️: Очень важно следить за тем, чтобы рацион ребенка был разнообразным и сбалансированным. Включайте продукты из всех групп: белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Для этого комбинируйте мясо с крупами, овощи с фруктами, добавляйте молочные продукты и растительные масла.
2. Чтение этикеток🔎: При покупке безглютеновых продуктов обязательно читайте этикетки. Даже если на упаковке указано «без глютена», могут быть скрытые добавки, содержащие его. Важно избегать продуктов, содержащих искусственные добавки или чрезмерное количество сахара.
Также на упаковке должен быть значок с перечеркнутым колосом, который подтверждает, что продукт прошел соответствующие лабораторные испытания и номер лицензии под ним.
На нашей упаковке овсяных хлопьев из Голозерного овса без глютена номер RU-009-004.
3. Витамины и минералы💊: Безглютеновая диета может ограничить потребление некоторых витаминов и минералов, таких как витамины группы B, железо и кальций. В таких случаях следует обсудить с врачом необходимость добавок, чтобы предотвратить дефицит.
4. Готовьте дома🏠: Чтобы быть уверенным в качестве продуктов, лучше готовить пищу самостоятельно. Это дает возможность контролировать все ингредиенты и избегать скрытого глютена в готовых продуктах.
В заключении хочется отметить, что безглютеновое питание для детей требует внимательности и знаний, но с правильным подходом оно может быть не только безопасным, но и полезным для здоровья. Главное — разнообразить рацион и следить за балансом питательных веществ, чтобы ребенок рос здоровым и активным🌟
🖇️📌Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми рецептами каждый день с понедельника по пятницу.
🔋НАШИ ДРУГИЕ СОЦ.СЕТИ:
-Telegram https://t.me/+ucd0BqZFR2M1NjQ6
-Instagram https://www.instagram.com/stashevskoe.ru?igsh=N3dtMHE2N2xqbXIy
-ВК https://vk.com/stashevskoe
Заказать безглютеновые овсяные хлопья и муку можно на таких маркетплейсах как: ⬇️
1. Wildberries https://wburl.ru/telegram-zp7h
2. OZON https://www.ozon.ru/seller/stashevskoe-bio-30457/products/?miniapp=seller_3045