Вот и настал момент, когда визиты в гости станут сопровождением едва ли не каждого дня. Конечно же, вас ждут уже с накрытым столом. Вам остаётся только позаботиться о десерте. Главное – успешно его доставить.
Когда берёшь десерт с собой в гости, важно позаботиться о том, чтобы он сохранил свой внешний вид и вкусовые качества. Собрали для вас самый подробный список рекомендаций, как лучше это сделать:
1. Выбор посуды
- Плотная упаковка. Если торт многослойный или имеет нежную начинку, лучше использовать контейнер с плотной крышкой. Это поможет избежать повреждения десерта при транспортировке.
- Одноразовая посуда. Если нет подходящего контейнера, можно воспользоваться одноразовыми пластиковыми или картонными коробками для торта. Они продаются в магазинах, обычно в отделах кухонной утвари.
- Термосумка. Для пирожных или других десертов, требующих соблюдения температурного режима, стоит взять термопакет или сумку-холодильник.
2. Защита от повреждений
- Крепление. Если у вас есть возможность закрепить торт внутри коробки, сделайте это. Например, можно подложить под дно небольшие кусочки картона или пенопласта, чтобы торт не скользил.
- Использование мягкого материала. Положите вокруг торта мягкие салфетки или бумажные полотенца. Это предотвратит скольжение и сохранит форму десерта.
3. Транспортировка
- На заднем сиденье автомобиля. Перевозите десерт на ровной поверхности, желательно на заднем сиденье машины. Так вы избежите резких толчков и тряски.
- Руки вместо сумки. Если десерт очень хрупкий, лучше нести его в руках, а не класть в сумку. В этом случае вероятность повредить его будет меньше.
4. Подготовка десерта заранее
- Заморозьте перед выездом. Если ваш десерт требует заморозки (например, чизкейк), положите его в морозильную камеру за час до выезда. Он немного затвердеет, и его будет легче перенести без повреждений.
- Декорирование на месте. Если украшения десерта могут пострадать при перевозке, возьмите украшения отдельно и украсьте торт уже на месте.
5. Особенности перевозки разных видов десертов
- Торт. Если торт высокий, разрежьте его пополам горизонтально и перенесите половинки отдельно друг от друга.
- Пирожные. Пирожные удобно переносить в специальных лотках с ячейками. Если таких нет, можно положить их в контейнер, проложив между ними салфетки или бумагу.
- Печенье и кексы. Эти десерты достаточно прочные, поэтому их можно просто сложить в пакет или коробку. Главное – избегать давления сверху.
Следуя этим советам, вы сможете доставить десерт в целости и сохранности!
А если вопрос – какой десерт взять с собой в гости, для вас пока остаётся без ответа, рекомендуем воспользоваться нашей акцией «Пеки и дари!» Скидка 25% действует на готовые смеси для самых изысканных десертов: шоколадный «Лава-Кейк», ванильные и шоколадные маффины, кексы «Баунти» с кокосом и шоколадом, «Двойной шоколад», «Клубничный» с кусочками клубники и «Лимонный» с маком. Их можно брать с собой прямо в форме, в которой они выпекались. Очень удобно!