Добрый день, мои читатели!
На днях прочитала рецепт интересного омлета на дружественном канале @ne_prosto_eda от Фаины. Рецепт очень заинтересовал. А так как я участвую в конкурсе проводимом Фаиной на своём канале решила приготовить.
"Оранжевая королева", так называют тыкву у Фаины в семье, у меня немного осталась, привозили из отпуска.
Решено - делаем😀.
✅ Из морозилки выудила "оранжевую королеву".
✅ Из друга-холодильника собрала набор нужных продуктов.
Яйца, сыр массдам, масло сливочное и молоко.
✅ Так как тыква у меня по честному заморожена, я её немного выпарила на сковороде.
Когда лишняя вода испарилась добавила сливочное масло и тушила под крышкой как в рецепте.
Пока тыква тушится смешиваю остальные продукты. Я немного отошла от рецепта и сыр смешала с яйцами и молоком. Посолила. Приправы не добавляла, у меня соль с травами.
Всё хорошо перемешала, немного взбила вилкой и вылила к тушёной тыкве на сковороду.
У меня нет маленьких формочек для запекания в духовке. Поэтому омлет готовился в сковороде под крышкой на медленном огне.
Через 10 минут у меня получился такой оранжевый, аппетитный "блинчик".
Омлет готов, садимся пробовать. Моё мнение - "оранжевая королева" придала изысканный вкус этому блюду. Омлет получился нежный, в меру сладость и соль.
Нам очень понравился. Персональный класс для Фаины от супруга😊. Ел и нахваливал.
Мы пришли к мнению, что летом-осенью на даче приготовим такой омлет внукам. Думаю, что зайдёт на ура!
❗❗❗ Спасибо, Фая, за такие простые в приготовлении, вкусные и полезные блюда.
Советую приготовить и попробовать, мои читатели. Не реклама, личное мнение.
Если Вам понравилась статья поставьте лайк и напишите комментарий. Подписывайтесь на мой канал, тут много интересного.
С уважением, ЛАНА.