Сушеные фрукты – это питательный и полезный продукт. Они содержат витамины, минералы, антиоксиданты, которые особенно необходимы организму в зимний период. В этой статье вы найдете пять самых полезных сухофруктов, которые стоит добавить в свой рацион.
Курага
Сушеные абрикосы содержат витамины А, РР, С, Е, витамины группы В и К. Курага лидер по концентрации калия среди растительных продуктов. В ней отсутствуют вредные для здоровья жиры. Несмотря на то, что плоды достаточно калорийные и сладкие, они помогают держать вес под контролем. Этот сухофрукт может стать отличной альтернативой десертам, но тут главное соблюдать меру.
Инжир
В инжире содержатся витамины - β-каротин, B1, B3, PP и C, - и минералы, особенно много калия и железа. Ясность ума и защита от стресса – это одни из бонусов добавления инжира в свой рацион. Сухофрукт питает головной мозг кислородом и улучшает его умственную работу. Инжир способствует нормализации ЖКТ, выведению токсинов из организма. Употреблять инжир стоит в небольших количествах в качестве перекуса или дополнения к основному приёму пищи.
Изюм
Сушеный виноград богат различными органическими кислотами, клетчаткой, витаминами А, В1, В2, В5 и В6, С. В его состав входят железо, бор, магний, кальций, хлор, фосфор. Изюм обладает седативным эффектом. Он помогает снизить тревожность и наладить сон. Сухофрукт полезен и для сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Эта сушеная ягода еще и отличная поддержка для здоровья и молодости кожи, волос и ногтей, потому что содержит ненасыщенные кислоты. Изюм может заменить десерт, но, как и с кондитерскими изделиями, важно не переедать.
Чернослив
В состав чернослива входят витамины А, К, С, РР, Е и витамины группы В. Сушеные сливы содержат калий, магний, кальций, железо. Сухофрукт богат пищевыми волокнами, которые помогают регулировать работу кишечника. Еще чернослив отличный помощник при повышенном давлении. Сушеный фрукт хорошо себя проявляет в период сезонных заболеваний. Он отражает инфекции и способствует укреплению иммунитета. В день рекомендуется съедать не более 5–6 плодов чернослива.
Финики
Финики – питательные плоды, которые богаты разнообразными витаминами и минералами. В них содержится много кремния, который необходим для твердости костей, подвижности суставов, эластичности сосудов, правильной работы сердца, здоровья кожи, волос и ногтей. Способны финики активизировать и ваш иммунитет, а также продлить молодость, так как являются источником антиоксидантов. Еще в плодах пальм есть клетчатка, а это значит, что, съев несколько штук, вы достаточно долго не проголодаетесь. Этот сухофрукт однозначно станет отличным сладким перекусом для тех, кто старается питаться полезно.
Какие вы предпочитаете сухофрукты?