Вкусный салат с оригинальной подачей — настоящая находка для вашего угощения на Рождество. Сохраняйте рецепт и пробуйте!
Вам понадобятся:
- Пармезан Dolce Granto тертый — 300 г
- Филе куриной грудки — 200 г
- Маринованные грибы — 200 г
- Лук — 100 г
- Соевый соус — 150 мл
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Растительное масло — по вкусу
Шаг 1: Лук мелко нашинкуйте. Филе нарежьте на маленькие кубики и смешайте с луком. Добавьте соевый соус и уберите в холодильник мариноваться на час.
Шаг 2: После слейте соус, а само мясо обжарьте на разогретой сковороде. После в отдельной чаше смешайте нарезанные маринованные грибы и заправьте все майонезом.
Шаг 3: Противень застелите пергаментом. Выложите по 1 ст. л. пармезана в виде круга диаметром 10-12 см и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-7 минут (пока сыр не станет золотистым). После снимите круг с противня и наденьте его на перевернутый стакан, чтобы получилась корзинка.
Используйте сразу несколько стаканов, а оставшиеся сырные круги оставьте в разогретой духовке, чтобы они не застыли.
Шаг 4: Остудите корзинки на стакане и наполните их начинкой из курицы с грибами. Сверху положите по половинке черри и зелень.
Кстати, в такие корзинки можно положить любой салат. Советуем наполнять корзинки перед самой подачей. Приятного аппетита!
