Задабриваем символ 2025 года. Готовим на Новогодний стол простой и бюджетный салат "Змейка"

Хоть настроение и не праздничное, готовить на новогодний стол придется. В этом году готовить буду немного.

Притом так, чтобы не тратить на это много средств и времени.

Познакомлю вас с одним из рецептов салата для нашего новогоднего стола. Он бюджетный, но при этом сытный и вкусный. Назовем его "Змейка" в честь символа наступающего Нового года.

Салат "Змейка" Фото для примера.

Необходимые ингредиенты:

• картофель - 4 штуки;
• яйца - 4 штуки;
• твердый сыр 150 грамм, или плавленые сырки - 3 штуки;
• любые консервы в масле(скумбрия, тунец) - 1 банка;
• чеснок - 2 зубчика;
• маринованные или соленые огурцы - 4-5 штук;
• домашний майонез, или йогурт - 3 столовых ложки;
• маслины для украшения салата - 5-6 штук;
• соль, и специи - по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель и яйца предварительно отварите, охладите, очистите и натрите на крупной терке.
2. Также натрите плавленные сырки, или твердый сыр.
3. Из рыбы удалите косточки, затем разомните ее вилкой.
4. Соедините все ингредиенты в миске, посолите по вкусу, добавьте молотый перец, заправьте домашним майонезом или йогуртом, и все хорошо перемешайте.
5. На продолговатое блюдо выложите салат в виде змейки.
6. Огурцы нарежьте тонкими слайсами. Они будут имитировать чешую змейки. Выложите слайсы на салат в один слой, в виде чешуи. Украсьте кружочками маслин.

7. Далее поле для вашей фантазии. Глаза можно выложить из горошка перца или зерен граната, язык сделать из свежего красного перца или моркови.

Фото из открытого источника

Также можно украсить салат оливками, зеленым горошком или консервированной кукурузой.

Готовьте с удовольствием и у вас все получится.

С наступающим Новым годом!

С уважением, Лилия.