Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки среднего размера;
- Сыр голландский — 50 г;
- Филе сельди — 120 г;
- Сметана — 100 г;
- Свежий укроп — по вкусу;
- Красный лук — 15 г;
- Соленый огурец — 20 г;
- Листья салата — 10 г;
- Чеснок — 10 г;
- Соль — по вкусу;
- Молотый черный перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Очищенный картофель нарежьте тонкими слайсами и выложите на противень внахлест, как показано на видео.
2. Посыпьте сверху натертым сыром, добавьте соль и перец.
3. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
4. Для соуса смешайте сметану с мелко нарезанной петрушкой и чесноком.
5. Красный лук нарежьте полукольцами, а огурец — тонкими слайсами вдоль.
6. Когда картофель будет готов, переверните его так, чтобы сыр оказался внизу.
7. Смажьте одну половину соусом, затем положите лист салата, филе селедки, лук и слайсы огурца.
8. Соедините две половинки картофеля, чтобы получился сэндвич.
Картофельный сэндвич с селедкой готов! Приятного аппетита!