Удалось побывать на небольшой дегустации итальянских вин из региона Тоскана. По традиции поделюсь с вами своими впечатлениями от испробованных вин. Начать хочу с достаточно молодого вина. Le Volte dell'Ornellaia, 2022.
Оно выделяется не характерным для региона подбором сортов. Сочетание истинно тосканского ампеласьона и бордосской классики: Каберне Совиньон, Мерло, Пти вердо. Хозяйством владеет семья Фрескобальди, а такой необычный подбор сортов и подход к винификации обусловлен влиянием знаменитого Мишеля Роллана, а крёстным отцом бренда Ornellaia по праву считается легендарный Андрей Челищев. Благодаря ему у винодельни появилось вино Masseto из Мерло, которое достаточно быстро завоевало признание и стало "Итальянским близнецом Petrus". Теперь непосредственно о вине. Молодое, свежее, яркое это первые мысли, которые приходят в голову при взгляде на бокал. Яркий рубиновый цвет, без малейшего намёка на старение. Сильный густой фруктовый первый нос. Всё очень чисто и всё очень знакомо. Полный набор тёмных ягод. Вишня, зрелая слива, ежевика, чёрная смородина в развитии плавно переходят сладковатый аромат солодки. Слышатся тона микстур, специй, можжевельника. Третичных ароматов практически нет, они просто не успели развиться. Во вкусе вино хорошо сбалансировано. Всё очень умеренно . Тело чуть выше среднего, приятные танины без перебора. Дуб к моей радости едва уловим. Только часть вина выдерживалась во вторичных барриках из лемузенского дуба. Данный образец от семьи Фрескобальдо оказался полностью в моём вкусе. Вполне можно ловить такой по акции и наслаждаться уже полной бутылкой.
