А вас тоже удивляют люди, которые могут просто пить чай без чего-то «вкусненького»?!
Ну как им это удаётся? Странно, странно…
Для таких, как я, кто не может пить чайные или кофейные напитки без каких-то дополнений, предлагаю вариант вкусного творожника с голубикой.🫐
Сытное угощение для уютных посиделок.☕️
Ингредиенты:
Творог - 250 гр. (я использую обезжиренный);
Яйцо - 1 шт. (С0 или С1);
Мука - 110-120 гр. (рисовая или овсяная);
Разрыхлитель - 1 ч.ложка;
Сахарозаменитель - 60 гр. (если используете обычный сахар (можно 80-90 гр.);
Голубика - 100-110 гр. (можно использовать чернику);
Способ приготовления:
Творог замешиваем с яйцом до однородной консистенции. Затем вводим сахзам, муку и разрыхлитель. После ввода в массу каждого нового ингредиента, тесто нужно обязательно перемешивать.
Последними добавляем ягоды. Голубика (или черника) должна находиться не просто наверху для украшения, а быть в самой массе. Поэтому перед тем, как отправить тесто в формочку, всё необходимо перемешать.
Каплей растительного масле смазываем небольшую форму для запекания (я использую силикон), перекладываем в неё тесто. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 180 град. на 30 минут.
По истечение тайминга, достать из духовку и переложить из формочки на поднос или доску для остывания.
Приятного аппетита🫶🏻