Кофе в некоторых случаях плохо влияет на состояние желудка, вызывает усталость и усиливает нервозность. Об этом в разговоре с Москвой 24 предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.
Кофе повышает кислотность, поэтому врач не рекомендует употреблять его натощак, чтобы не вызвать проблемы с желудком. После бессонной ночи тонизирующий напиток тоже не принесет пользу.
Когда мы не высыпаемся, у нас повышается уровень кортизола – гормона стресса. Человек сам по себе становится достаточно нервным. Кофе в этом случае может усилить тревожность и нервозность.
Кроме того, тонизирующий напиток действует как мочегонное, поэтому после него нужно обязательно выпить воды. Иначе наступит обратный эффект: придет усталость, появится туман в голове, снизится концентрация. Обычно люди попадают в ловушку, думая, что кофе недостаточно их взбодрил. Они выпивают кружку за кружкой, хотя на самом деле организму требуется стакан воды.
Ранее врач-диетолог рассказала, что в ферментированном кофе больше всего микроэлементов и полезных аминокислот, а также веществ, вызывающих синтез гормонов радости и сна.