Здравствуйте!
В ноябре в наших магазинах можно увидеть всё больше хурмы. В нашей семье я единственный человек, который её любит. Остальные члены семьи либо равнодушны к ней, либо категорически отказываются даже пробовать. Например, мой супруг категорически против. Поэтому я покупаю хурму только для себя.
Вот и решила не экономить и выбрала самую дорогую, самую красивую, яркую, без единого пятнышка, в меру мягкую. По форме плод напоминал помидор «Бычье сердце». Я не большой знаток при всем моем неравнодушии, но в курсе, что есть и хурма с таким названием.
Возможно, это и была она, но я была разочарована. Я ожидала ощутить аромат, а вместо этого лишь сладкая, сочная, но совсем не душистая масса.
С закрытыми и глазами и не поймешь, что это.
А вот «королёк» — это совсем другое дело. Он имеет лёгкую терпкость во вкусе и аромат, соответствующий хорошей хурме.
Правда, однажды я испугалась не на шутку. Мне показалось, что я съела не так много, но в пищеводе возник комок, который мешал. Мне удалось справиться с ним, выпив много воды. Мне повезло, ведь иногда такие комки приходится удалять хирургическим путём.
Всё дело в танинах — веществах, которые образуют клейкую массу, скрепляя между собой растительные волокна и частицы пищи. Однако это не повод полностью отказываться от хурмы. В ней содержится множество полезных веществ. Я хочу выделить лишь несколько из них, которые имеют для меня особое значение.
Во-первых, в хурме содержатся калий и магний, которые способствуют выведению лишней жидкости из организма и, как следствие, поддерживают нормальную работу сердца.
Во-вторых, в этом фрукте присутствует бета-каротин, известный своим укрепляющим действием на иммунную систему.
В-третьих, хурма богата йодом, который необходим для здоровья щитовидной железы.
И наконец, триптофан, содержащийся в хурме, способствует улучшению настроения.
Пока есть возможность наслаждаться хурмой, не упустите её. Конечно, всё хорошо в меру.
🫒🫒🫒 Большой выбор рапсового масла по привлекательным ценам
