Замороженный чай на палочке мгновенно завоевал сердца многих покупателей. Но что именно делает его таким особенным и популярным? Чтобы закупать только самые лучшие ягоды, отдел качества «Чистая Линия» выезжает за тысячи километров для личной оценки сырья. Сначала отдел закупок ищет лучшие партии плодов на пике своей зрелости и вкуса в экологически чистых регионах на Дальнем Востоке, Сибири, Алтае, Хакасии, Карелии. Далее сотрудники отдела контроля качества отправляются на органолептическую оценку и контроль отгрузки. А технологи «Чистой Линии» постоянно посещают места сбора, выращивания и очистки ягод по всей России и даже срочно летали в Египет, когда в Индии был неурожай манго. Кроме того, «Чистая Линия» — один из крупнейших в России переработчиков ягод. В прошлом году было закуплено более 700 тонн ягод для замороженных чаев. Большая часть облепихи из Алтая — региона с самым чистым воздухом в России. Каждая партия ягод подвергается двойному ручному пересмотру. Сотрудники внимательно
Откуда берётся вкус: секреты производства ягодного чая «Чистая Линия»
12 декабря 202412 дек 2024
28
1 мин