Использование антибиотиков в животноводстве вызывает все большую озабоченность из-за их роли в развитии устойчивости к противомикробным препаратам. Хотя антибиотики спасли миллионы жизней, их чрезмерное использование в сельском хозяйстве может привести к появлению бактерий, устойчивых к лечению, что представляет опасность как для животных, так и для людей.
По оценкам исследователей, 70% антибиотиков во всем мире используется для лечения сельскохозяйственных животных, что гораздо больше, чем для людей.
Страны сильно различаются по использованию антибиотиков в животноводстве. Например, азиатские страны, такие как Таиланд, используют гораздо большее количество антибиотиков, чем европейские. Некоторые европейские страны, например Нидерланды, успешно сократили использование антибиотиков без ущерба для благополучия животных и продуктивности ферм. В период с 2004 по 2016 год Нидерланды сократили использование антибиотиков на свинофермах на 54%.
Эксперты считают, что глобальное использование антибиотиков в животноводстве можно сократить на две трети, если ввести более строгие правила, например, ограничить их применение 50 миллиграммами на килограмм произведенного мяса.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.