Зимой наш организм сталкивается с особенными условиями, которые требуют особого внимания к питанию. Холодная погода, низкий уровень солнечного света и снижение физической активности могут ослабить иммунную систему и снизить уровень энергии. Поэтому правильное питание зимой играет ключевую роль в поддержании здоровья и хорошего самочувствия. Вот несколько рекомендаций по правильному питанию в холодное время года.
1. Увлажнение организма💧
Зимой важно помнить о достаточном потреблении жидкости, даже если жажда не ощущается так остро, как в жаркие месяцы. Тёплые напитки, такие как зелёный чай, травяные настои, горячий шоколад или вода с лимоном, помогут поддерживать водный баланс и согревать тело. Также полезны супы и бульоны, которые не только утоляют жажду, но и насыщают организм необходимыми микроэлементами.
2. Белки и жиры🥩🥑
В холодное время года организму нужно больше энергии, чтобы поддерживать нормальную температуру тела. Белки и жиры являются основными источниками энергии, поэтому зимой важно включать в рацион продукты, богатые этими макроэлементами.
Белки: мясо (особенно красное), рыба, яйца, молочные продукты, бобовые. Эти продукты способствуют укреплению иммунной системы, поддержанию мышечной массы и нормализации обмена веществ.
Жиры: орехи, авокадо, оливковое и растительное масло, жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь). Зимой они помогают организму эффективно усваивать витамины и поддерживают уровень энергии.
3. Овощи и фрукты🥬🍊
Несмотря на холодную погоду, фрукты и овощи остаются важной частью рациона. Зимой стоит выбирать продукты, которые легко доступны в это время года и являются источниками витаминов, особенно витамина C и клетчатки.
Овощи: корнеплоды, такие как морковь, свёкла, картофель, пастернак, а также капуста, брюссельская капуста, тыква. Они содержат витамины, минералы и клетчатку, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Фрукты: цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны), яблоки, киви, шиповник, гранат. Эти продукты богаты витамином C, который помогает бороться с простудными заболеваниями.
4. Продукты, богатые витаминами D и A🐟🥕
Зимой часто наблюдается дефицит витамина D из-за нехватки солнечного света. Чтобы восполнить его, добавьте в рацион такие продукты, как жирная рыба (лосось, тунец, сельдь), яичные желтки, грибы, а также молочные продукты, обогащённые витамином D. Витамин A, который поддерживает здоровье кожи и зрение, содержится в моркови, сладком картофеле, тыкве и зелёных листовых овощах.
5. Тёплые блюда🍲
Зимой лучше отдавать предпочтение тёплым блюдам, которые согревают и дарят комфорт. Это могут быть горячие супы, борщи, рагу, запечённые блюда, каши. Они не только согревают, но и насыщают организм необходимыми питательными веществами, такими как углеводы, витамины и минералы.
6. Минимизация простых углеводов🫘
Хотя зимой часто хочется побаловать себя сладким, важно избегать чрезмерного потребления простых углеводов, таких как сахар и сладости. Эти продукты могут привести к скачкам уровня сахара в крови и вызвать резкое снижение энергии. Лучше отдавать предпочтение сложным углеводам — цельнозерновым продуктам, крупам, овощам и бобовым.
🖇️📌Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми рецептами каждый день с понедельника по пятницу.
🔋НАШИ ДРУГИЕ СОЦ.СЕТИ:
-Telegram https://t.me/+ucd0BqZFR2M1NjQ6
-Instagram https://www.instagram.com/stashevskoe.ru?igsh=N3dtMHE2N2xqbXIy
-ВК https://vk.com/stashevskoe
Заказать безглютеновые овсяные хлопья и муку можно на таких маркетплейсах как: ⬇️
1. Wildberries https://wburl.ru/telegram-zp7h
2. OZON https://www.ozon.ru/seller/stashevskoe-bio-30457/products/?miniapp=seller_3045