Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Совсем недавно тестировал абрикосовый шнапс, и вот уже из того же Питера приехал на пробы яблочный! С удовольствием попробую! На сей раз легенды шнапса повторять не стану. Сразу в бой!
Плодвая водка Шнапс яблочный. Состав: дистиллят яблочный из яблок сорта Гала, вода, сахар. Всё строго по ГОСТу! Розлив 05.24
Аромат. "Яблочки на меду. Розовые на тёмном". Вернее в меду, конечно, но Муромов же красиво пел, верно? Аромат и здесь не разочаровал! Яблочки натуральные, мёд как будто прямо из сот, за мёдом ваниль, карамель, вернее карамльные конфеты из советского прошлого, с яблочной начинкой. Вкусно и очень приятно, хотя интенсивность ниже ожидаемой, что немного обидно. Зато как ни старался, как ни болтал- так и не смог уловить ни намёка на алкогольность, не говоря уж о спиртуозности. Правда, на взбалтывании яблочки становялся чуть подбродившими, так это ж и в порядке вещей, они такими и были в одно время. И вновь аромату шнапса полный респект, не сложно, конечно, но вкусно и мягко, а самое главное гармонично, и аромат вот именно такой, какой должен быть, то есть не уступает по качеству ни нашим дорогим, ни даже зарубежным образцам.
И отличный, просто отличный вкус! Яблоки на удивление здесь напополам с курагой, мёдом и ...айвой! Вот эта айва с мёдом на финише замечательно, вяжуще-танинно связывает напиток, а с ним горло, выдавая аналогичное очень вяжущее и долгое послевкусие. Редкий случай, когда в недорогом вроде бы застольном дистилляте послевкусие бьёт и аромат, и вкус, заставляя остановиться на напитке, посмаковать его...
Резюме. А вот так! Яблочный брат не просто не уступил абрикосовому ни балла, но и оказался и сам по себе самодостаточным и непохожим на него напитком! Неожиданно, учитывая колоссальные разницы вкусов у разнофруктовых Кизлярок. А вот шнапс, вне зависимости от фрукта оказался одинаково вкусным. Видимо, база и культура изготовления абсолютно одна и та же. Замечательно. Полный респект ККЗ. Редчайший случай, когда я б не посоветовал влегкую в магазине, что выбрать из двух шнапсов, а сказал бы взять оба! И пить бы их за столом с друзьями чрез раз. И правда, чё там нам, русским людям, пить то?