И снова здравствуйте!
Сегодня 10 декабря, и мли новые тарелочки.
Все ближе и ближе Новый 2025 год. Наверное, уже многие составляют меню новогоднего стола и списки продуктов.
В интернете полно примеров праздничного стола на 1000 руб, на 2000 руб и т.д.
Я вот подумала, а что я сейчас заранее, а не перед самым праздником, могу купить на 1-2 тыс. руб.? Поискала цены в своих недавних чеках и составила небольшой список продуктов. Не уверена, что цены останутся прежними, но взяла продукты по минимуму (и это без шампанского и прочего горячительного).
Мы с мамой остаемся в новогоднюю ночь вдвоем, муж идет на смену, но нужно к 19.00 накрыть стол: приедет старший сын с семьей. Мы начинаем встречать Новый год по Братскому времени в 7 часов вечера (такая сложилась у нас традиции, потому как мы все долгое время жили и работали в Братске).
А нам с мамой много не нужно. Мама вряд ли досидит до приветствия президента, а мне достаточно будет фруктов, бутербродов - канапе - тарталеток и бокала шампанского.
Я не включила в список красную икру и красную рыбу (по поводу рыбы пока не уверена, может быть и купим для рулета из лаваша с творожным сыром).
1. Будем покупать филе минтая в брикетах 1 кг или пару филе горбуши (примерно 500 г) - запеку в духовке с яйцом и сметаной).
2. Яйцо - 2 дес.
3. Из салатов обязательно сделаю салат с кальмарами (кальмары покупать не нужно, они давно лежат в морозилке - на этом сэкономим), салат с крабовыми палочками и греческий салат (его очень любит мой муж, просил даже сделать порцию ему на работу).
Еще лежат креветки - их тоже куда - нибудь пристроим.
Оливье и селедка под шубой уже выходят за 1000 руб, но вполне влезут в 2000 руб. Продукты для этих салатов все равно придется покупать: к нам приедет на каникулы Ксения и приедет сын из Питера на Рождество. Салатов много. Праздники длинные, есть что-то нужно, но это уже после новогодней ночи.
4. Крабовые палочки.
5. Пекинская капуста.
6. Горошек и кукуруза по одной банке.
7. Овощи - 1-2 огурца, 3-4 помидора, 1-2 сладких перца.
8. Брынза, фета, фетакса - что-то одно для греческого салата (и мне на бутерброды).
9. Куриная грудка для салатов и отбивных - пара штук.
10. Фрукты (мандарины, пара апельсинов, виноград).
Вот пожалуй и все. Здесь нет ни колбас, ни сыра, ни мясных деликатесов типа буженины, карбоната, окорока и пр.
Как думаете, "влезу" я в отведенные деньги? Не уверена! Селедка у нас уже по 500 руб/кг, а красная рыба по 300-350 руб. за 150 г.
Ну да ладно! Будем думать и выбирать. Всем же хочется и стол красивый накрыть, и чтобы потом поясок потуже не затягивать. Пенсия - то один раз в месяц! Максимально будем использовать продукты с огорода, зимние заготовки. Например, ананасы заменю моими кабачками "Как ананасы": нам будет вкусно!
А теперь к дню сегодняшнему, к моим тарелочкам.
Завтрак - 10.00
- Каша Дружба с маслом - 205 г;
- Яйцо с овощами - 85 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Дел особых домашних сегодня нет: все отложила на завтра. Мужа провожу утром на работу и впрягусь в дела. Пора подкормить домашние цветы (буду подкармливать настоем банановой кожуры и опрыскивать энергеном.
Домашним цветам сейчас трудно: дома очень тепло, воздух сухой. У меня нет возможности убрать цветы с подоконников так, чтобы им было прохладно, но в то же время было много света. Поэтому они стоят у света, но под ними батареи. Я уже накрываю батареи влажными полотенцами, чтобы и батареи прикрыть, и воздух увлажнить.
Моим пеларгониям на подоконниках еще ничего, можно стоять, хотя они сейчас отсушивают нижние листья. А вот пеларгониям в больших горшках (взяла у соседки на передержку) сейчас совсем плохо. Я их коротко обрезала, оставила одни пеньки. Но стоят они у меня под окнами совсем рядом с батареями. Попыталась опять поставить их на подоконник, но сняла на пол: очень уж большие горшки, боюсь, не свалились бы на пол.
Завтра всем цветам устрою "влажную уборку".
Убрала полностью базилик. Ему тоже сложно расти в наших условиях: и жарко, и мало света (подсветку я пока не вешаю, муж ее смонтирует, когда подойдет время сеять семена овощей и цветов.
Буду ли еще экспериментировать с базиликом, не знаю. Всему свое время и место!
Обед - 13.30
- Рассольник - 200 г;
- Арахисовый батончик - 40 г;
- Компот - 200 г.
Перекус - 16.00
- Творог - 150 г;
- Ряженка - 150 г.
Ужин - 19.00
- Овощи с оливковым маслом - 105 г;
- Ленивые голубцы в томатно - сметанном соусе - 198 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1476/88,6/66,4/131,0
А теперь большой привет от девочек с ТГ канала. Они такие затейницы!!!
Завтрак
Обед
Перекус
А как вам такой перекус?
Ужин
Ну красота же!
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылки на статьи о моем похудении и выборе ПП ЗДЕСЬ.
Ссылки на сад и огород ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!