Новогоднее печенье "Шишки": волшебство праздника на вашем столе

Среди всех праздничных угощений печенье в форме шишек занимает особое место. Оно не только радует вкусом, но и идеально вписывается в зимнюю атмосферу. Такое лакомство можно использовать как украшение для новогоднего стола или презент для близких. Простота приготовления делает "Шишки" отличным выбором даже для тех, кто редко бывает на кухне.

Время приготовления: 1,5 часа
Калорийность: ~380 ккал на 100 г
Сложность: легкая

Ингредиенты (на 10–12 порций):
Для основы:

• Песочное печенье (например, "Юбилейное") — 250 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сгущённое молоко — 200 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Грецкие орехи (по желанию) — 50 г

Для оформления:

• Хлопья кукурузные (без сахара) — 100 г
• Сахарная пудра — для посыпки

Пошаговый рецепт

1. Печенье измельчите в крошку с помощью блендера или скалкой. Оно должно быть мелким, без крупных кусочков.
   Если вы используете орехи, также измельчите их до состояния мелкой крошки.
2. В миске соедините печенье, орехи и какао-порошок.
   Добавьте растопленное сливочное масло и сгущённое молоко. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
   Уберите смесь в холодильник на 20–30 минут, чтобы она слегка затвердела и с ней было проще работать.
3. Достаньте основу из холодильника и скатайте из нее небольшие конусы размером с ладонь (примерно 6–8 см в высоту).
   Вдавите кукурузные хлопья в основу, начиная с нижней части. Располагая хлопья немного внахлест, создайте текстуру, напоминающую еловую шишку.
   После завершения оформления всех шишек поместите их на плоское блюдо.
4. Перед подачей посыпьте печенье сахарной пудрой. Это создаст эффект "снежной шишки".
   Для дополнительного украшения можете добавить еловые веточки или ягоды рябины рядом с готовым угощением.

Полезные советы

• Используйте натуральный какао-порошок, чтобы основа имела насыщенный вкус.
• Если хотите снизить калорийность, часть сливочного масла можно заменить мягким творогом.
• Вместо сахарной пудры попробуйте использовать кокосовую стружку для разнообразия.

Полезные свойства блюда

• Орехи содержат полезные жиры, магний и витамины.
• Какао — источник антиоксидантов, которые поддерживают здоровье кожи и сосудов.
• Кукурузные хлопья добавляют клетчатку, улучшая пищеварение.

Почему "Шишки" — лучшее печенье к Новому году?

• Оно подойдёт как для семейного чаепития, так и для подарков.
• Минимум сложных процессов, с рецептом справятся даже дети.
• Эти печенья выглядят эффектно, как настоящие зимние шишки, создавая новогоднее настроение.

Приготовьте "Шишки" и позвольте им стать ярким дополнением вашего праздничного стола!

Вам также может понравиться:

Котлеты по министерски из куриного филе

Рецепт классических драников

Топ-5 кулинарных лайфхаков

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru

Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)