Приготовьте вкусный и полезный томатный крем-суп, который подарит вам уютные вечера и согреет в холодное время года. Этот суп не только легкий, но и невероятно вкусный с итальянскими мини-хлебцами от Baker House.
Давайте приступим!
Ингредиенты:
- 1 кг спелых помидоров 🍅
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл овощного бульона или воды
- 100 мл сливок (по желанию)
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежий базилик 🌿
- Оливковое масло для жарки
- Итальянские мини-хлебцы от Baker House
Приготовление:
1️⃣На разогретой сковороде с добавлением оливкового масла обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
2️⃣Добавьте нарезанные помидоры и тушите 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
3️⃣Влейте овощной бульон и варите еще 10 минут.
4️⃣Снимите с огня и тщательно измельчите смесь с помощью блендера до получения однородной массы.
5️⃣Если хотите сделать суп более нежным, добавьте сливки, хорошо перемешайте.
6️⃣Приправьте солью, перцем и добавьте свежий базилик.
Подавайте горячим, украсив листиками базилика. Приятного аппетита! 😋
Этот крем-суп станет отличным дополнением к вашему меню. Легкость приготовления и великолепный вкус — вот что ждёт вас за обеденным столом!
Не забудьте оставить свои отзывы в комментариях!
#bakerhouse
#рецепты