Вот такой загадочный заголовок решила сделать, потому что не знаю, как всю свою мысль уместить в короткой фразе.
Чем интересны эти 5 томатов?
Все 5 сортов порекомендовали читатели.
Их я вырастила в предыдущие 5 лет. Столько я на Дзене в качестве автора.
Плюс эти 5 сортов помидоров из сотен, что я вырастила за свои десятилетия огородничества, понравились и урожайностью, и вкусом плодов. Помидорки сладкие, с приятной кислинкой, мясистые, кожица жуется вместе с мякотью, не отделяется, и не наматывается на зубы.
Кроме того, эти сорта я выращивала в открытом грунте Западной Сибири, Кемерово - одна широта с Новосибирском.
1. Томат Данко, описание сорта прямо с грядки
Это детерминантный сорт с сердцевидными плодами. Обещанный вес - 100-170 г. Но у меня выросли потяжелее. Самый крупный потянул на 600 г, мелкие - по 200 г.
Данко - один из немногих помидоров в ог Сибири, у которого пришлось подвязывать не только стебли, но и кисти. Иначе из-за собственной тяжести они отламывались от ствола.
Внутри одна мякоть, семян мало. Очень ароматные и вкусные помидоры.
2. Томат Большая мамочка - характеристики изменчивы
Фото пакетика нет, но точно помню. что семена от "Аэлиты", потому что:
- выращивала 2 года подряд из одного и того же пакета, запомнила;
- в оба сезона Большая мамочка была абсолютно разной (из одного пакета!);
- на пакете производитель писал, что урожайность и даже форма плодов зависят от условий выращивания, но я в это не верила.
По последнему пункту, действительно, мне казалось, что это отмазка производителя. Мол, если вырастет что-то не то, то мы не виноваты. 🙂 В общем, Большая мамочка вместе с "Аэлитой" вызвали у меня много эмоций, потому и запомнились. Но еще и кусты этого сорта были обсыпными, а плоды вкусными.
В первый год кусты получились высоковатыми, наверное, вытянулись из-за густой посадки. Я тогда экспериментировала - сажала по 2 куста в лунку. Да еще и место в полдень притенялось растущей рядом сосной.
В итоге на не очень сильных кустах и плоды были мелкими, но много.
Однако хоть помидорки и мелкие, внутри них была сахаристая мякоть, сладкая, с минимальной кислинкой.
На второй год рассаду томатов высадила на солнечное, весь день ничем не притеняемое, место. Кусты были низкими, плоды крупнее.
Но до заявленных производителем размеров (200-250 г) так и не дотянули. У меня, в ог Сибири, Большая мамочка давала плоды весом 50-150 г. Поэтому я обиделась и больше не выращивала.
Но помидорки были вкусными, и куст беспроблемным (при выращивании на солнечном месте и по 1 кусту в лунке).
3. Булат - томат нового поколения
Так написано на пакетике. Мне этот помидор очень понравился в первый год, а на второй я с ним не справилась.
В первый год Булат, по техническим причинам, пришлось пересевать в конце апреля. Это для Сибири с коротким летом уже поздно. Высадила в середине июня. Первые плоды стали буреть в начале августа.
Всего до холодов в конце августа успело налиться по 3 кисти на куст. Но какие они были красивые!
Помидорки, как яблочки наливные. Вся кисть одновременно спеет.
Вкус сладко-кислый, богатый, настоящий томатный, мякоть сочная, ароматная, поплотнее, чем у Данко, не тающая, но жуется легко и приятно.
А на следующий год Булата посеяла на рассаду вовремя - в марте. Высадила в конце мая. И не справилась, потому что кусты получили много солнечных дней, а не как в прошлый раз. Выросли выше, толще, мощнее, сильно ветвились, все покрылись помидорами и все рухнули вместе с колышками.
А колышки у меня тогда были из магазина зеленые, полые, из тонкого металла. Они либо гнулись под тяжестью кустов, либо падали вместе с ними. Я в то лето сильно испсиховалась из-за подвязки и решила больше помидоры с такими густыми и тяжелыми кустами не сажать.
Сейчас вспоминаю и думаю, какая ж я была дурная. Могла просто убрать колышки и пусть бы кусты лежали. Мульчу подложила бы. В общем Булат меня доконал своей неуправляемой урожайностью, а может, колышки доконали. 🙂
4. Сорт томата Пудовик - фото, отзыв
Вот его те самые колышки выдерживали. Этот томат похож по строению куста на индетов - полуголый, легко поддается формировке в один стебель. Но плоды на нем крупные, сердцевидные. Куст ими увешан.
Тут стебель дугой загнулся, приходилось, как и у Данко, подвязывать еще и кисти. Пудовик вязал по 5-6 помидоров в каждой кисти.
Но, конечно, обсыпной томат слишком крупные плоды не дает. Средний вес - 200-300 г.
Внутри много мякоти, мало семян. Когда ела, мне чудилось, будто это старинный сорт Бычье сердце, только более ранний и урожайный
5. Томат Успех - обильные сливки
Семена были от Седека. Это очередной сорт, доказавший мне, что и мелкие помидоры, по 50-100 г могут быть внутри мясистыми, с тающей мякотью.
Кусты сложные в уходе - стебли тонкие и сильно ветвятся. Трудно пасынковать и подвязывать. Но очень обильные.
И чего же мы ишем?
Вспомнила эти помидоры и думаю: "А зачем я каждый год покупаю еще кучу пачек семян? Вот же есть проверенные, урожайные в моих условиях, мне по вкусу!"
Зачем опять накупила разных? Да, конечно, потому что интересно попробовать что-то новенькое. Но как показывает моя практика, все эти новенькие (биколоры, антоцианы, зеленые, биф, рейсетомейты) проходящие, на один раз.
Но есть прогресс. Я уже определилась с основным сортом, сажаю его каждый год. А на пробу выращиваю по паре кустов. Но все равно в итоге пробных оказывается больше.
❓ Как с этим бороться? Может, подскажете? Расскажите, какие помидоры вам понравились и запомнились за последнюю пятилетку? Сколько сажаете основных, а сколько пробных?
Подборки сортов помидоров для открытого грунта Сибири:
Почему сибирские сорта не подходят для регионов с более мягким климатом и теплиц:
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.
