Если у нас есть привычка, значит что-то ее подкрепляло. Другими словами, нам было это приятно. В случае с едой приятно и вкусно есть. Нам ВКУСНО! Мы можем знать что вредно, но вкус первичен.
Трансформация привычки начинается:
- С желания – я хочу
- С объективных причин. Например, понимания, что продукты плохого качества; состояние кожи; лишний вес
- С окружения – люди вокруг едят другое
- С ежедневных действий
Система питания перестраивается с большим трудом! Почему?
✔️Культура – все праздники вокруг еды. Еда как посредник между нами.
✔️ Формируется годами, с раннего детства
✔️Психологически сложно. Еда = удовольствие.
Мозг/психика не перестраивается быстро.
Что предстоит и с чем столкнемся
- Неприятности, стресс, плохое настроение. С желанием заедать вкусным и привычным, тем, от чего привыкли получать удовольствие.
- Научиться готовить по новым рецептам. Будет лень и сто объяснений почему не хочешь и только не сегодня, а завтра начну. Обычно самый «веский» аргумент – жаль время тратить, есть дела поважнее.
- Частые срывы, откаты, сопротивление и злость на себя. Почему возникает злость? Принял решение и не выполнил, нет результата. Снова проблемы с кожей, набор веса или понимание «съел запрещенку».
- Первое время очень хочется вернуться к старому и привычному!
- Нас окружают запахи привычной еды дома, в кафе, на улицах. Мы не можем не замечать вкусные витрины, сложно отказаться в гостях от привычных угощений.
- Ощущение голода преследует, когда ешь новое, не то, что привык
- В какой-то степени это эксперимент и поиск в здоровой еде новых вкусов. Допустим выпили не чашку кофе, а цикорий.
Принять решение поменять пищевые привычки одно дело, вопрос сколько вы продержитесь до отката, другое. К своему желанию - цели назад возвращаются самые стойкие и целеустремленные.
Сейчас многим сложно отказаться от кофе, черного чая, сыра, пиццы, картошки, хлеба, сладкого. Трудно пройти мимо булочной. Большинство не верят и не понимают как можно это не есть и продолжают, потому что вкусно.
Что приближает к желаемой цели и результату:
Каждый день, шаг за шагом, понемногу – ДЕЛАТЬ. Заменить один день конфету на виноград уже маленький шаг. Не ждать быстрых результатов. Делать каждый день – шаг. Вкусы меняются со временем.