Лепешки из 3 ингредиентов: хлеб давно не покупаем – это вкуснее

Выпечка на скорую руку по душе любой хозяйке. А если еще рецепт окажется не только простым, но и вкусным, то вдвойне приятно. Одна из таких идей незамысловатого кулинарного шедевра - лепешки из заварного текста. Для приготовления потребуется только три простых компонента.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г;
• вода - 300 мл;
• соль - 1/3 чайной ложки.

Просейте муку и добавьте в нее соль. Все тщательно перемешайте. Сделайте "ямку" и залейте муку кипятком. Приступите к замешиванию теста. Сначала с помощью ложки, а потом руками. Слепите из теста колобок и укройте его влажной салфеткой. Пусть тесто "отдохнет" 30 минут.

За это время подготовьте начинку. Это может быть творог с зеленым луком, тертый сыр или яблочное повидло. После этого разделите тесто на равные части, которые необходимо будет раскатать с помощью скалки. С края лепешки положите начинку и заверните ее.

Обжаривать блюдо следует до появления золотистой корочки с обеих сторон на растительном масле.