В Перекрестки Самары подъехал самый настоящий крафтовый крафт в лице пивоварни Rewort, да еще и по вполне приемлемым ценам в +/- 200 рублей. На радостях я взял себе несколько сортов, ведь в крафтовых разливайках это пиво продают за совсем другие деньги. Сегодня давайте изучим исконно русский сорт имени Дениса Сальникова - томатный гозе, под иностранным названием Hot in the shade.
В сети untapdd у напитка презентация, больше похожая на кроткий рассказ современного прозаика. Давайте проникнемся:
В 1989 году благовоспитанные юноши из порядочных еврейских семей, более известные как вокально-инструментальный ансамбль KISS, выпустили пластинку Hot In The Shade, спустя месяц ставшую золотой. А еще эта пластинка стала первым альбомом KISS, который официально продавался в СССР. Всего каких-то сорок часов в очереди на Ленинском проспекте, червонец в кассу и ты уже тащил домой заветный конверт производства компании Vertigo (ФРГ). А потом оставшийся месяц питался закрутками с бабушкиного огорода. Не потому что червонец было дорого, а потому что какой уважающий себя меломан обходился одной покупкой. Так и было — лето, жара, асфальт плавится, в колонках визжит неувядаемый Пол Стэнли, а ты лопаешь лечо, потому что искусство требует жертв.
Вот этому невероятному вайбу мы и посвятили наш сорт Hot In The Shade — томатный гозе, в котором сочетаются жар свежего халапеньо и знакомый с детства аромат и вкус болгарского перца. Сочетание вышло настолько прекрасное, что даже захотелось достать с полки тот самый конверт с пластинкой и повернуть время вспять. Да вы и сами попробуйте, что мы тут распинаемся попусту!
В 1989 я слушал Сектор Газа тайком от родителей на минимальной громкости(потому что наушников не было). Ну а про Kiss знал только то, что это изрядно накрашенные мужики))) Однако, лечо до сих пор моя любимая "закрутка". Могу умять целую банку, не важно, какого объёма))).
Пивной напиток "Гозе 15" светлый непастеризованный нефильтрованный неосветленный ( Хот ин зе шейд).
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный светлый, томатная паста, пюре болгарского перца, перец халапеньо, лактоза, специи, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Алкоголь 6,1%, плотность 20,5%, острота 42, цвет 63 ЕВС, объём 0,5 л, цена 219 рублей.
Производитель: ООО "СВОИ", МО, г. Сергиев Посад, рп Богородское.
Напиток мутный, бордового цвета, не однородный, с кусочками овощей. В аромате томатный сок с болгарским перцем. Лечо, короче))) Карбонизация низкая. Вкус сладенький томатный с нотками специй и легкой остринкой. В послевкусии сладкая паприка, чуть кисленькая помидора и заметная перечная горчинка-остринка, согревающая горло. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Только не пишите мне, что я не грамотный. Просто, в Самарской области почему-то многие, в том числе и я, говорят именно "помидора", в женском роде. Хотя, конечно, все знают, что помидор - мужского рода)))
Вывод: Приятная пикантная томатка. Думал, болгарский перец будет более выражен во вкусе, но нет, все в балансе, на 4,25 из 5.
Еще несколько моих обзоров на продукцию пивоварни Rewort:
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.