На Руси еще в то время, когда в каждом крупном городе правил собственный князь, появились заведения, которые мы сегодня знаем под разными названиями. Кабак, трактир, шинок, корчма, харчевня – вероятно, все они чем-то должны друг от друга отличаться, и нельзя, например, харчевню называть кабаком.
Как ни странно, различия между этими заведениями столь незначительные, что если перепутать, в принципе ничего страшного не произойдет. Зато вас не поняли бы те люди, которые жили в данной местности и в данное время. Потому что название данного питейного заведения именно от этого и зависело.
Общественное место
То есть, в зависимости от того места, где заведение находилось, менялось его название. А вот основная функция таких заведений была общая – все это общественные места, где можно было выпить. Понятно, что состоятельные горожане могли иметь дома запас спиртного.
Слуги варили медовуху, делали вино, чтобы у барина всегда был запас. Ясно и то, что удовольствие это не из дешевых, да и времени требует много. А как быть простолюдину-бедняку? Из чего ему варить зелье, от которого можно расслабиться? Да и где взять на это время, если работать приходится от зари до зари. Но усталость-то снять хочется.
Корчма
И алкоголь для этого вполне подходит. Да и народ в заведении собирается. Пообщаться можно, новости узнать. Так в XI веке на Руси появилась корчма. Конечно, предприимчивые люди сразу поняли, что лучше открывать такую прямо у проезжей дороги. Так и местные будут захаживать, и проезжающие мимо смогут зайти промочить горло.
В корчме не только можно было выпить, но и поесть, а если кто-то хотел от дороги отдохнуть, здесь можно было найти комнату для отдыха. Но ведь в те времена вопросы общественного устройства часто решались горожанами или сельчанами. А где еще лучше можно было устроить такое собрание, как ни в корчме.
Кабак
Кстати, древнерусское государство, хоть и объединялось одной славянской общностью, но люди в нем жили разных этносов и часто очень далеко друг от друга. И язык у них хоть и был похож, но различался. С чего бы украинцам, белорусам и русским называть свои питейные заведения одинаково.
Как раз трактир – это русское название, а корчма и шинок – это названия, употребляемые другими славянскими народами. Причем это мы знаем увеселительные заведения одновременно под разными названиями. Но, например, при Иване Грозном они назывались «кабаками», а слово «трактир» тогда на Руси не знали вовсе
Трактир
Потому что слово трактир не произошло от слова тракт, как это можно было бы подумать. Хотя в то время дороги на Руси и назывались трактами, но кабаки переименовали в трактиры именно при Петре Первом. Известно, что царь был поклонником всего европейского, и в особенности – немецкого. А русское слово «угощение» по-немецки как раз и звучало как «трактирен».
Кстати, в петровские времена дороги между населенными пунктами трактами еще и не назывались. Это именовалось «большаком». Ну, а со временем у каждого заведения с разными наименованиями появились и разные предназначения.
«Кабак» – это место, где можно было выпить и покушать, а само заведение имело небольшие размеры. Трактиры были намного больше, в них имелись комнаты для отдыха, а также здесь были конюшни, где в дороге можно было дать отдых усталым лошадям.
Понравилась вам наша статья? Обязательно нажмите на «палец вверх». А если подпишитесь на канал, будете всегда в курсе наших новых статей.