Всем привет! Меня зовут Екатерина, я практикующий нутрициолог, и хорошо знаю, что такое бороться с лишним весом в условиях постоянной занятости. Мы все стремимся к идеальному телу, но жизнь полна забот и обязательств. Я тоже когда-то боролась с лишним весом, пытаясь совмещать работу, семью и заботу о себе, но теперь у меня есть эффективные стратегии, которые помогают занятым женщинам достигать своих целей. Я открыла для себя дневник питания, и это стало поворотным моментом на моем пути к похудению.
Дневник питания позволяет отслеживать свои успехи
Исследования Университета штата Огайо показывают, что люди, которые ведут дневники питания, теряют в среднем на 50% больше веса по сравнению с теми, кто этого не делает (Hollis et al., 2008). Это связано с тем, что записи помогают держать фокус на правильном пути и напоминают о целях.
Так же, записывая приемы пищи, вы сможете другими глазами посмотреть на свои привычные продукты и понять какие из них менее калорийные, какие насыщают на более долгий срок, а от каких стоит отказаться. Порой вас ждут удивительные открытия, как например меня, когда с приходом зимы, я купила хурму, а придя домой и внеся ее в приложение, оказалось, что этот фрукт имеет калорийность 127 ккал на 100 гр (источник), и если съесть его целиком, то это 430 ккал. Конечно, скорее всего, это калорийность одной средней хурмы, без учета конкретного сорта, но я приняла ее за основу, по принципу лучше слегка завышу, чем не досчитаю. Так, что пришлось довольствоваться половинкой, сохранив запас калорий для ужина.
Еще один важный аргумент в пользу дневника питания, особенно для женщин у которых нет времени часами стоять у плиты, это, то что питание остается практически неизменным с небольшими корректировками по жирности продуктов и их способом приготовления, зачастую гораздо менее трудоёмким как, например, запекание или использование мультиварки.
Скажите, случалось, ли вам попадать в такую ситуацию, когда вы правильно питались всю неделю, а потом приходили выходные с их соблазнами, дружеские встречи с пиццей и вечеринки с десертами, после которых на весы вставать очень страшно и приходит понимание, что вся неделя похудения была перечеркнута?
С помощью дневника питания такие мероприятия можно планировать заранее. Если вы знаете, что у вас будет встреча с друзьями или праздник на выходных, подумайте о том, как можно сбалансировать свой рацион в предыдущие дни, чтобы сэкономить немного дополнительных калорий для предстоящего застолья.
Таким образом, ведение дневника питания становится инструментом для изменения образа жизни.
Теперь давайте поговорим о том, как же вести дневник питания так, чтобы это не стало обременительным занятием. Я прекрасно понимаю, как сложно найти время в нашем насыщенном графике для взвешивания еды и внесения ее в приложение.
Выберите удобный формат
Мобильное приложение существенно выигрывает перед бумажным носителем, так как оно позволяет быстро вводить данные и отслеживать не только калории, но и белки, жиры и углеводы.
Записывайте сразу
Старайтесь записывать свою еду сразу после взвешивания. Это поможет избежать забывчивости и сделает процесс более легким.
Не забывайте о напитках
Часто мы забываем учитывать калории из напитков. Будь то кофе с молоком или сладкая газировка — все это имеет огромное значение! Записывайте все напитки вместе с едой.
Используйте шаблоны
Создайте шаблоны для записи своих однотипных приемов пищи, такие как завтрак, обед, ужин или перекусы. Это упростит процесс записи и поможет быстрее заполнять дневник.
Анализируйте раз в неделю
Выделите время раз в неделю для анализа своих записей. Посмотрите на свои средненедельные показатели по калорийности и БЖУ. Это покажет реальную картину калорийности вашего рациона и поможет скорректировать дальнейшие действия в зависимости от целей.
На самом деле многие из нас уже интуитивно понимают, что ведение дневника питания действительно работает!
Он помогает развить осознанность в питании, отслеживать прогресс и изменять нездоровые привычки.
Главное помнить, что путь к похудению — это марафон, а не спринт
Не бойтесь делать ошибки, важно учиться на них и двигаться дальше! Я верю в вас и знаю, что если вы будете следовать этим простым шагам и вести свой дневник питания с любовью к себе и своим целям — у вас все получится! Начните уже сегодня! Запишите свой первый прием пищи и сделайте шаг навстречу своему новому «я». Вы заслуживаете этого!
Достигайте свои цели вместе со мной! Подпишитесь на канал!
Читайте также другие мои статьи: