Для этого рецепта, мои друзья, потребуется минимум ингредиентов.
Овсянка 2 стакана
Масло сливочное 150 гр
Яицо 1
Разрыхлитель теста
Мёд 2 ст ложки
Чернослив или любые сухофрукты (курага, сушёная вишня или клюква, цукаты) по желанию
Сахар 1 ст ложка
Мука 2 ст ложки
Итак, растопим на водяной бане или в микроволновке масло и замочим чернослив.
Далее в охлажденное масло добавляем яицо.
Разрахлитель
Сахар
Мёд
И всё перемешаем хорошенько. Далее добавляем овсяные хлопья.
Перемешиваем до того состояния, чтоб всё хлопья пропитались.
Далее добавляем муку
Снова перемешиваем и в завершении по желанию чернослив
Все перемешиваем и оставляем на пол часа. Хлопья должны немного пропитаться. А далее придаем тесту форму печенья и выкладываем на противень. Можно на пергаментную бумагу, можно на противень смазанный маслом и посыпанный манной крупой.
Выпекаем при 180 градусах примерно минут 20-25. Как печенье зарумянится, значит готово! Удивительно, но у печенья шоколадный вкус. Хотя шоколада там нет совсем.
Очень вкусно получается! Пробуйте и приятного аппетита! 🤗 не забывайте подписываться!