Линейка копченостей ТМ «ЕРМОЛИНО» — предмет особой гордости. Это готовые мясные изделия с соблазнительным ароматом и вкусом праздника. Колбасы варено-копченые, полукопченые и сырокопченые, а также мясные деликатесы — все это продукты из отборного мяса, приготовленные с душистыми пряностями и копченные натуральным способом. В своем производстве мы не используем жидкий дым, а копчение происходит на буковой щепе. Это длительный и трудоемкий процесс, в результате которого мясные продукты приобретают натуральный аромат древесного дымка и ни с чем не сравнимый вкус копченостей. Чтобы мясной продукт получился душистым и в меру пикантным, мы используем целый букет специй. Здесь и кориандр, и хвойные ноты можжевельника, и пикантный чеснок, экстракты аниса, фенхеля, лука и розмарина, сушеная петрушка, душистый, черный и белый перец. Почему мясные копчености создают праздничное настроение? Потому что нарезки, канапе, холодные закуски, салаты с ними — обязательные атрибуты праздничного застолья. П
Факт №15. Мясные деликатесы и копченые колбасы «ЕРМОЛИНО» — продукты натурального копчения
8 декабря 20248 дек 2024
13
1 мин