Язык отварной у меня из заготовки в банке. Готовлю я его в автоклаве. А как ❓ Скоро выйдет рецепт. Язык достаём из банки , нарезаем красиво на порционные кусочки. От жидкости избавляемся бумажным полотенцем, промакая чуть. Выкладываем кусочки языка сразу на блюдо, на котором будете подавать на стол. Чернослив(королевский ) -5шт промываем в теплой воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем мелким кубиком. Сыр на крупной терке. Грецкий орех, обжарить и посечь ножом в крошку не сильно мелкую. Чеснок ч/з пресс Майонез смешать с чесноком. Все перемешать, затем берём и просто скатываем большой шарик, и отправляем порционно на кусочки языка. Сверху украшаем желтком.
Закуска с говяжьим языком🥗🥙🧆
Сегодня я к вам с очень вкусной закуской на Новогодний стол 2025 ❗🎅🎄
Рецепт:
Говяжий язык(отварной) 200 грамм
Шапочка :
Чернослив-5шт
Сыр сливочный-100 грамм
Чеснок-3 зубца
Грецкий орех 100 грамм
Майонез-3 ст л
Желток для украшения, на мелкой терке.
Лук зелёный.
Язык отварной у меня из заготовки в банке.
Готовлю я его в автоклаве.
А как ❓
Скоро выйдет рецепт.
Кому интересно будет, то смотрите и не пропустите.... Рецепт👈
Способ приготовления:
Язык достаём из банки , нарезаем красиво на порционные кусочки.
От жидкости избавляемся бумажным полотенцем, промакая чуть.
Выкладываем кусочки языка сразу на блюдо, на котором будете подавать на стол.
Шапочка:
Чернослив(королевский ) -5шт промываем в теплой воде и обсушиваем бумажным полотенцем.
Нарезаем мелким кубиком.
Сыр на крупной терке.
Грецкий орех, обжарить и посечь ножом в крошку не сильно мелкую.
Чеснок ч/з пресс
Майонез смешать с чесноком.
Все перемешать, затем берём и просто скатываем большой шарик, и отправляем порционно на кусочки языка.
Сверху украшаем желтком.