Как, на чём и во имя чего экономит наша семья.
Приветствую вас, друзья мои! С вами Анфиса.
Собиралась сегодня написать другую статью, более оптимистичную и позитивную. Но решила, что она будет завтра. Статья будет о здоровом образе жизни и кому эта тема на моем канале интересна, приглашаю вас завтра к обязательному прочтению.
А сегодня тема очень жизненная, актуальная для большинства населения в нашей стране - об экономии.
Я не знаю, есть ли среди граждан нашей страны люди, которые не экономят в принципе? Живут, не отказывая себе ни в чем. Наверное, есть такие, но живут они в параллельной реальности со мной.
Как бы меня не ставили на место некоторые комментаторы, что надо жить по средствам, мечтать о том, на что хватает денег и вообще, знать свое место в этом мире, я все равно стараюсь хоть немного, но подпрыгнуть, чтобы достать шарик на верхней ветке новогодней ёлки. Вот такое сравнение пришло сию минуту, но оно очень точное.
Может, у кого-то и складывается впечатление, что я завидую тем, кому в жизни повезло больше, чем мне? Допустим, с ума схожу от того, что не могу купить билет в Большой театр на новогодний спектакль, съездить куда-то. Нет, это только так кажется.
Вообще, я давно знаю, что человек судит о других "в меру своей испорченности", то есть, исходя из своих возможностей и опыта.
А я давно знаю, что человек счастлив или несчастлив не когда всего много или, наоборот, мало, а когда всего ДОСТАТОЧНО.
Не знаю, как у вас, а у меня в какой-то момент произошло четкое осознание того, что многое, что составляет мечты среднестатистического гражданина - мне не надо.
Конечно, к такому осознанию приходишь не сразу. И у меня, как я уже писала как-то, есть своё "кладбище убитых желаний". Но за последние, наверное, полтора десятка лет я научилась находить удовольствие в малом, отказываться от лишнего.
Мои потребности с каждым годом всё скромнее. Хотя, не скрою, потребностей стало меньше, но качество их выросло. Качество выросло, а доходы нет. Удовлетворяю свои потребности так же, как и другие - за счет экономии и разумного потребления.
Не буду говорить про лихие 90-е. Это уже давно мем.
Второй серьёзный кризис в нашей семье совпал с кризисом 2008-го года. Кто-то его даже не заметил, как многие бюджетники. Им как платили зарплату, так и продолжали платить. А мы перед самым кризисом умудрились квартиру в ипотеку купить и коммерческую недвижимость начать строить. Через два года дочь в университет на платное поступила и началось суровое время выживания. Всё, что зарабатывалось, шло на реализацию этих проектов. Кредиты брались, чтобы как-то закрыть предыдущие кредиты и хоть немного поддержать фирму. Считали всё, экономили на всём.
Мне тогда муж сказал, что, если мы переживём это время, мы будем жить очень хорошо.
Я уже писала как-то о том времени в одной из давних статей.
Дети росли, нас двое взрослых. Всем кушать хотелось. Я научилась из г-на конфетку делать. Да, думаю, многие так жили.
Покупала муку и пекла пироги. Раз в неделю настоящие, дрожжевые. Рыбники с головами палтуса, открытые с брусникой и яблоком, с солёными грибами. На неделе - блинчики, оладушки, сладкие пироги, рулеты, кексы. Это было обязательно, чтобы что-то было к чаю.
Потом в нашей семье еще стала жить бабушка, и ей очень нравилась моя выпечка. Да и мне нравилась и нравится до сих пор.
Покупала самую дешевую рыбу в дискаунтере - путассу. Вытаскивала кости, снимала кожу. Молола с луком, чесноком. Добавляла немного сала и кусочек батона. Получались отличные котлеты.
В дискаунтере же закупала продукты: маргарин пачек 5-7 на месяц, муку десятикилограммовыми мешками, две-три бутылки растительного масла, сахар, развесной рис, гречку, макароны. Так выходило дешевле.
Покупала курицу обязательно тушками. Из одной курицы у меня выходило четыре блюда: два супа - один из спинки, второй на косточке от грудки. И два вторых. Два бёдрышка, две ножки и два крылышка жарила или запекала. Из грудки делала отличное рагу с крахмалом и соевым соусом. Мое, кстати, фирменное блюдо. Сама придумала.
Да, каждый день приходилось готовить на семью, но как-то выживали.
О том, что это очень неправильное питание и оно ведет к проблемам со здоровьем - не задумывались. Я, наоборот, гордилась, что я такая отличная хозяйка. Главное было - выжить, не голодать.
У меня в ОК было размещено фото пирожков из моей копилки рецептов. Очень вкусных. Рецепт мне достался от одной моей родственницы и я иногда такие делала - очень вкусные, сытные жареные пирожки с любой начинкой.
Помню, одна из моих тогдашних близких подруг по интернету написала, что так питаться - себя не уважать. Что через несколько лет такого питания мы все будем страдать от панкреатита и прочей бяки. Я тогда так обиделась. Написала, что мне важно, чтобы моя семья была сыта. Продукты свежие, всё очень вкусное. Всем нравится и все сыты, что еще надо?
Через несколько лет только пришло осознание того, что дешевая еда - это совсем не благо. И что вместо маргарина лучше в тесто класть сливочное масло. Что надо есть не то, чтобы чем-нибудь желудок набить, а чтобы не навредить себе.
В общем, мозги на место вставали со скрипом, долго.
Сейчас я покупаю еды мало и очень качественную. Хоть тут мне и сказали, что я питаюсь неправильно. Что у меня на столе сосиски, колбаса и прочие радости жизни. Ну, кусочек хорошего сыра или колбаски под бокал белого вина я с удовольствием съем. Сосиски ест муж. Наверное, это единственное оставшееся излишество. На праздники я пеку ему пиццу с колбаской. Он ее обожает. Он никак не может перестроиться на ПП. Ест на ночь, и фрукты, и молоко с плюшкой любит. Я давно такое не ем. У меня всё на ПП. Но, другое дело, что и на ПП можно десяток килограмм наесть, если есть тазиками.
Я сейчас очень разборчива в том, что у меня на тарелке. То, что вредно, есть не стану. Лучше вообще не буду. У меня правило такое - в холодильнике должна быть приготовленная еда, чтобы только вытащить и разогреть. И ничего не должно быть из пищевого мусора. Потому, что если оно есть дома, съедим обязательно. Потом будем себя ругать и мучиться.
Я смотрю на своих дочек. Они, конечно, выросли на моей еде, но сейчас обе исповедуют принципы ПП, а про инсулинорезистентность знают больше меня.
Ладно, статья не о ПП и ЗОЖ, а об экономии. Я всегда считала, что проесть можно всё. Сколько бы не было денег, их все можно спустить на продукты и далее - на белого фаянсового друга.
А кроме еды множество всяких других потребностей и желаний. И если не экономить и не откладывать, то не хватит ни на что.
В нашей семье так принято, что, сколько бы мы не заработали, нужно обязательно отложить определенную сумму. Из этих денег оплачивается дочкина учёба, какие-то непредвиденные траты, да и запланированные тоже.
Сейчас, когда выплатили ипотеку, стало значительно легче. Начали копить на протезирование зубов. Дочка через год собирается на стажировку в Китай, мы уже начали откладывать деньги для завершения её образования.
Я, конечно, не сказать, чтобы сильно экономлю. Крупными тратами у нас в семье распоряжается муж. Я просто стараюсь не покупать лишнего.
Много лет мы с мужем ездим в зимнее время в Сочи в санаторий. Для нас это очень важно в плане здоровья и хорошего самочувствия. Путёвки сейчас очень дорогие. Чтобы сэкономить, практикуем раннее бронирование. Только начинается старт продаж, мы сразу бронируем номер.
В этом году едем в санаторий с младшей дочкой. Она очень устала от учебы. Последний год очень сложный. Решили немного ее поддержать перед практикой и подготовкой к диплому.
Едем в конце января, на её каникулах. Путёвка в семейный номер на троих в санаторий "Знание" на 13 дней обошлась в 112 тр. Достаточно бюджетно, я считаю.
Билеты в ту сторону в купейном вагоне нам обошлись в 1 руб. каждому. Как это возможно, спросите вы? Очень просто. Мы зарегистрированы в РЖД-бонус и вот накопилось на билеты. Причем, в прошлом году у меня уже был бесплатный билет в Сочи. Я много езжу, билеты в программе регистрирую, баллы копятся.
Мужу еще, как пенсионеру, положен возврат за билеты в СФР раз в два года.
Я уже писала как-то, что в санатории видела очень много достаточно возрастных пенсионерок. Иногда заговаривала с ними, спрашивала, как они попали в санаторий. Знаете, нет ничего невозможного.
Бабульки, так же, как и мы, практикуют раннее бронирование, плюс берут путёвку в номер эконом-класса с подселением. Хорошо, если повезет с соседкой, а так номер нужен, чтобы поспать, помыться и, в принципе, всё. Всё остальное включено в путёвку. Путёвка на две недели обходится тысяч в 30-35. Можно накопить, откладывая по две-три тысячи в месяц. Да, не шикарно, но главное, что есть лечение, диетическое питание и две недели у моря.
Еще могу рассказать, как мы экономим на лекарствах. Знаю, это актуально для многих.
Есть такое приложение "Ю-тека". На нем можно посмотреть, в каких аптеках есть необходимые лекарства и по какой цене. Можно сразу сходить и купить, выбрав, где дешевле. А можно через Ю-теку заказать лекарства. Фишка в том что даже если они есть в наличии, через это приложение в аптеке, куда заказаны лекарства, их можно купить дешевле той цены, по которой они есть в аптеке. Попробуйте, это очень удобно.
Ну, еще, как и многие, мы пользуемся акциями и скидками в супермаркетах. Причем, в приложениях этих супермаркетов выбираем категории, на которые наибольшая скидка. Мне еще нравятся баллы в "5-ке", которые копятся от каждой покупки. Главное вовремя их списывать, чтобы не сгорели. Нравится, что в 5-ке скидка пенсионерам 10% до 14 часов.
Еще пользуемся кэшбеком Сбербанка. Бонусами "спасибо" частенько оплачиваем те же лекарства. Обувь в Зендене тоже частично можно оплатить этими бонусами.
Товары многие сейчас заказываем через Озон. Муж карточку завел на Озоне. С картой все покупки дешевле. Ну, это, наверное, все знают.
Можно еще что-то вспомнить. Да вы лучше меня знаете.
На чем не сэкономить в принципе - это на квартплате. Уже пишут, что она снова вырастет. Как-то надо будет выкручиваться.
Продукты уже все подорожали. Продукты хуже качеством брать не буду, буду просто смотреть, где дешевле и брать меньше. Нам, конечно, повезло, что у нас в городе хороший дискаунтер "Союз", где мы покупаем большинство продуктов.
Разговаривала по этому поводу со старшей дочерью. Она живёт в Подмосковье. Она сказала, что в Москве и МО практически нет дискаунтеров. На всю москву только десять магазинов "Светофор". Есть еще какая-то сеть "Чижик" (поправьте меня, если написала неправильно), но всё это от них далеко. Рядом нет даже Магнитов. Приходится брать продукты там, где ближе. Это Дикси, 5-ка и в частных магазинах. На еду уходит очень много.
Ладно, я, всё-таки, оптимист по жизни. Выкрутимся как-нибудь.
Просматривая свои статьи, нашла статью о том, как экономить НЕ НУЖНО.
Почитайте, удивитесь в очередной раз, как могут жить люди. Хорошая статья. Комментарии очень интересные.
А как экономите вы? Что покупаете, а что обходите стороной? Очень интересно и полезно было бы прочитать про чужой опыт.
Спасибо, что дочитали. Анфиса.
