Давайте разберёмся, как холестерин работает в нашем организме и что делать, чтобы держать его под контролем.
На самом деле он отвечает за множество важнейших процессов:
Клеточные мембраны. 30% их структуры составляют молекулы холестерина. Они как "охранники" контролируют, что входит в клетку, а что выходит.
Нервная система. Нейроны покрыты миелиновой оболочкой, которая на 27–30% состоит из холестерина. Именно благодаря этому наши движения, мысли и эмоции передаются со скоростью света.
Гормоны. Половые гормоны, кортизол – всё это производится с участием холестерина.
Теперь вопрос – может ли такой важный элемент быть "плохим"? Конечно, нет. Более того, только 20% холестерина поступает с пищей, остальные 80% синтезируются печенью.
Как оценивать холестерин?
Показатель общего холестерина сам по себе мало информативен. Важно изучить его фракции, именно их баланс определяет здоровье:
➖ Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – "хорошие". Они помогают выводить лишний холестерин из организма.
➖ Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) – "плохие" только при повреждении, когда печень их перестаёт узнавать. Именно они становятся причиной атеросклеротических бляшек.
➖ Триглицериды – жиры, которые образуются при избытке сахара и углеводов в рационе.
❕Чтобы понять, что происходит, важно смотреть не только общий холестерин, но и его фракции, уровень триглицеридов, глюкозы и инсулина. А также соотношение этих показателей!
❕Боязнь жиров – миф прошлого. Часто корень проблемы – избыток простых углеводов. Излишки глюкозы преобразуются в триглицериды и холестерин.
Что делать, если холестерин повышен?
Во-первых, спокойно выдохните. Повышенный холестерин – это не приговор, а сигнал к пересмотру привычек.
➖ Сбалансированное питание. Уберите транс-жиры и рафинированные масла. Снизьте потребление простых углеводов (сладостей, выпечки).
➖ Добавьте полезные жиры: авокадо, жирную рыбу, орехи, нерафинированные масла.
➖ Физическая активность. Даже 30 минут ходьбы в день творят чудеса с липидным обменом.
➖ Контроль витамина D. Низкий уровень витамина D заставляет печень производить больше холестерина. Ведь в составе витамина есть тот самый холестерин! И ест витамина Д мало, организм будет продолжать синтезировать субстрат для его производства
➖ Работа со стрессом. Хронический стресс нарушает липидный обмен. Добавьте отдых, медитации или просто прогулки на свежем воздухе.
Лекарства – только по показаниям!
Не всем с повышенным холестерином требуется приём статинов. Лекарственная терапия назначается только при высоких рисках сердечно-сосудистых заболеваний. Статины уменьшают холестерин, но не всегда работают с повреждёнными липопротеинами. И самое главное – не убирают причину этого повреждения!
Кроме того, статины имеют серьезные побочные эффекты. Кому интересно, сделаю отдельный пост про это.
И важно помнить: организм – не дурак и не будет создавать себе проблемы, избыточно синтезируя то, что его убивает. Так что если ваш холестерин повышен, первое что нужно сделать – найти и устранить причину!