Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/snacks/recipe487/ Ингредиенты: 1. булгур отварить, зелень и лук мелко порубить ножом, помидоры порезать средним кубиком (семечки и мякоть убрать) На заметку: как варить булугр можно посмотреть тут: Пилав из булгура 2. в чаше соединить все ингредиенты, посолить, добавить сушеную мяту, оливковое масло и полить соком лимона, перемешать и убрать в холодильник (минимум на 1 час) На заметку: если у вас будет свежая мята, то добавьте ее, вместо сушеной 3. табуле можно подавать к столу
Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/snacks/recipe487/
Ингредиенты:
- булгур (в сухом виде) - 80 гр;
- петрушка - 30 гр;
- зеленый лук - 15 гр;
- мята (сушеная) - 7 гр;
- репчатый лук - 40 гр;
- помидоры - 125 гр;
- сок лимона - 20 гр;
- оливковое масло - 10 гр;
- соль - по вкусу.
Этапы приготовления:
1. булгур отварить, зелень и лук мелко порубить ножом, помидоры порезать средним кубиком (семечки и мякоть убрать)
На заметку: как варить булугр можно посмотреть тут: Пилав из булгура
2. в чаше соединить все ингредиенты, посолить, добавить сушеную мяту, оливковое масло и полить соком лимона, перемешать и убрать в холодильник (минимум на 1 час)
На заметку: если у вас будет свежая мята, то добавьте ее, вместо сушеной
3. табуле можно подавать к столу