Ингредиенты:
- креветки - 200 г,
- кукуруза консервированная - 200 г,
- картофель - 50 г,
- яйца куриные - 2 шт.,
- майонез - 80 г,
- лимонный сок - 20 г,
- лавровый лист, петрушка, соль, перец, листья зеленого салата - по вкусу.
Приготовление:
1. Креветки залить горячей водой, добавить соль, перец, лавровый лист и варить 5-8 минут, затем охладить, удалить панцирь, сбрызнуть лимонным соком.
2. Отваренный в мундире и очищенный картофель и соленые огурцы нарезать ломтиками, соединить с зернами кукурузы, заправить майонезом, добавить соль и перец, перемешать и выложить горкой на тарелку.
3. Листья салата нарезать крупно, яйца нарезать дольками.
4. На выложенную горку сверху поместить креветки, украсить листьями салата, дольками вареного яйца, веточками петрушки.
Подписывайтесь на канал!