Салат из свёклы, рыбы и мяса покорит ваш разум: для замены "Шубы" и "Оливье" на Новый год

Принято считать, что мясо и рыба в одном блюде - продукты несочетаемые. Одни хозяйки не желают их совмещать, так как боятся проблем с желудком. Другие уверены, что это невкусно. Ошибаются и те, и другие! Существует оригинальный рецепт салата, который перевернет мировоззрение домашних кулинаров с ног на голову.

Ингредиенты:

• Сельдь — 1 шт.;
• отварная говядина - 200 г;
• картофель - 2 шт.;
• яблоко - 1 шт.;
• свекла - 1/2 шт.;
• яйцо - 1 шт.;
• соленый огурец - 1 шт.;
• лук - ¼ шт.;
• сливки - 1 пачка 30%.

В первую очередь разделайте сельдь на филе. Если рыба оказалась твердой, то перед готовкой вымочите ее в молоке. Нарежьте небольшими кусочками рыбу, лук, отварной картофель, соленые огурцы, свеклу и яблоко.

Далее к овощам и рыбе следует добавить нарезанную отварную говядину и заправить все ингредиенты двумя столовыми ложками огуречного рассола из банки. Все тщательно перемешайте.

В завершении взбейте сливки миксером и украсьте ими получившейся салат. Он получится необычным и очень вкусным. К тому же простым в исполнении.