Как сократить сладкое и найти вкусные альтернативы

1. Почему нас тянет на сладкое?

Желание съесть что-то сладкое может быть вызвано разными причинами:

1. Нехватка энергии. Если рацион беден на сложные углеводы и белок, организм требует быстрых углеводов.
2. Стресс. Сладкое вызывает выброс дофамина, что временно улучшает настроение.
3. Привычка. Регулярное употребление сладостей закрепляет желание повторить.
4. Недостаток сна. Чем меньше вы спите, тем больше хочется сахара.

2. Как сократить потребление сладкого?

1. Увеличьте белок и клетчатку. Эти нутриенты насыщают, снижая тягу к перекусам. Добавьте в рацион овощи, бобовые, яйца, мясо, молочные продукты.
2. Держите под рукой альтернативы. Если тянет на сладкое, замените его низкокалорийными вариантами.
3. Не исключайте полностью. Полный запрет ведет к срывам. Умеренность — ключ.
4. Замените привычки. Если сладости стали наградой за стресс, попробуйте заменить их прогулкой, музыкой или чашкой ароматного чая.

3. Низкокалорийные сладости: вкусно и без вреда для фигуры

1. Зефир и пастила. Приготовленные без сахара, они содержат мало калорий.
2. Чиа-пудинг. Замочите семена чиа в молоке (например, растительном), добавьте немного какао или ванили. Для дополнительного белка можно добавить ложку протеина.
3. Желе на стевии. Легкий десерт с минимальными калориями.
4. Шоколад 85% какао и выше. Один-два квадратика утолят желание съесть сладкое.
5. Протеиновые десерты. Кексы, печенье или даже пирожные на основе протеина.
6. Творог до 5% с какао и стевией. Вкусный и белковый “десерт”. Вместо какао можно добавить ягоды.
7. Замороженные бананы. Измельчите их в блендере — получится низкокалорийное мороженое. Для дополнительного белка можно добавить ложку протеина или греческий йогурт до 2%.