Готовим вкуснейший творожный десерт – запеканку с медом и рикоттой. В мультиварке блюдо получается особенно вкусным: внутри – нежное и воздушное, снаружи – аппетитное, с золотистой корочкой. А еще творожная запеканка хороша тем, что в ней содержится много белка.
Вкус и польза!
Ингредиенты:
• Сыр рикотта – 300 г
• Творог – 200 г
• Яйца СО – 3 шт.
• Сливки 35% – 50 мл
• Сахар – 100 г
• Сливочное масло – 50 г
• Манная крупа – 35 г
• Мед – 20 г
• Ванилин – 0,5 г
• Свежая мята – 1 веточка
Способ приготовления:
1. Творог, рикотту и сливки поместите в миску и перемешайте лопаткой. Добавьте яйца и взбейте ингредиенты миксером до однородной массы.
2. К творожной смеси отправьте сахар, ванилин, растопленное сливочное масло и манную крупу. Хорошо перемешайте лопаткой.
3. Поместите творожное тесто в мультиварку и разравняйте его лопаткой. Готовьте в режиме «выпечка» 15 минут.
4. Достаньте запеканку из мультиварки и дайте ей немного остыть. Перед подачей полейте десерт медом и украсьте мятой.
Приятного чаепития!
Подробный рецепт в видеоформате: https://clck.ru/3Ex23b