20 блюд на фото: еда мамы и двух подростков за 7 дней. Обнаруживаются удивительные вещи: на нашем столе стало слишком много изделий из белой муки. Понятно, что в холодное время года организм тянет на калорийную пищу, но без контроля всё это обернётся к весне неприятными сюрпризами.
Посмотрите на это меню, как считаете, не многовато ли мучного?
Понедельник
Завтрак
- Манная каша с вишней
- Тортильи с омлетом, творожным сыром, колбасой и зеленью
- Кефир/чай
Обед
- Суп с фрикадельками, грибами и перловкой (оставалась сухая смесь для супа)
Полдник
- Круассаны с творожным сыром и джемом
Ужин
- Картофельное пюре
- Котлеты из говядины
- Салат (капуста, морковь, зелень, семечки)
Вторник
Завтрак
Бутерброды с вчерашними котлетами - дети делали сами, я ушла раньше
Обед и полдник те же
Ужин
- Картофельное пюре
- Куриные котлеты
- Огурцы
Среда
Завтрак
- Бейглы с творожным сыром, авокадо, соленой кетой, глазуньей
- Салат
Обед
- Тыквенный суп-пюре со сливками и грибами
Полдник
- творожная запеканка с курагой
Ужин
Тот же
Получилось, что картофельное пюре мы ели три дня. О том, насколько это вообще нормально, была на дзене статья:
Четверг
Завтрак
А-ля Английский:
- Яичница,
- Фасоль
- Сосиски
- Салат
Обед и полдник те же
Ужин
- Макароны по-флотски с сыром
Взяла на пробу "тройной" фарш - кролик, индейка, курица. Неплохой, но особых отличий от куриного не обнаружено.
Пятница
- Овсяная каша с бананом
- Творог
- Бутерброды с маслом и колбасой
Обед
Я была на работе, дети варили сами пельмени.
Полдник
- Питы с индейкой и овощами
Приготовила сразу побольше начинки, её можно и в лаваш, и в тортилью, и с любым гарниром.
Ужин
- Гречка по-флотски
Упаковку тройного фарша поделила на две части, обжарила. Потом половину перемешала с отварными макаронами, а вторую часть с гречкой и убрала в холодильник . Дети погрели сами, я ужинала с мужчиной не дома:
Суббота
Завтрак
- Драники со сметаной
- Грибы, огурцы
- Солёная кета
Обедо-полдник те же питы и доели драники
Ужин
- Пшено и индейка с овощами (как в пите)
Воскресенье
Завтрак
- Каша пшенная с тыквой и яблоком
- Бейглы с печеночным паштетом, омлетом и огурцом
- Йогурты
По времени завтрак был уже в обед, мы долго спали, потом валялись... Поэтому сразу полдник:
Полдник
В прошлый раз на тему этого сочетания продуктов под статьей развернулись настоящие баталии!
По мнению некой Т я творог сфоткала с киви, а потом наверное выкинула....
Юлия на стороне здравого смысла, любит это вкуснейшее сочетание, но тут появляется Елена тоже говорит, что происходит какое-то окисление.
Допускаю, что если смешать творог с киви и оставить на некое время может произойти некая реакция. Но я кусочки фруктов кладу в тарелку и через секунду дети уже едят, ничего не успевает "смешаться" и окислиться.
А у вас окисляется, очень интересно?
Ужин
- Картофельное пюре
- Бефстроганов
- Салат капуста/морковь/кукуруза/зелень
Снова сделала большую кастрюлю пюре, чтобы дети могли сами греть пару дней как гарнир с разными мясными блюдами, это они всегда едят с удовольствием, и я спокойна,что не надо напоминать.