Возьмите плавленый сырок и сделайте шедевр: этот суп улетит на раз-два

Существует неподтвержденная версия о том, что французские повара стали авторами сырного супа. Предполагается, что именно они первыми начали экспериментировать с добавлением кусочков сыра в кипящий бульон. Однако происхождение сырного супа вызывает споры среди различных стран. Подобные блюда, в которых происходит растворение сыра в бульоне, существуют в кулинарных традициях многих народов: от Словакии и Чехии до стран Латинской Америки.

Ингредиенты:

• Сыр плавленый — 200 гр;
• картофель — 4 шт;
• морковь — 1 шт;
• лук — 1 шт;
• вода — 1,8 л;
• масло растительное — 2 ст. ложки;
• соль — по вкусу;
• укроп — по вкусу.

1. Очистите картофель, лук и порежьте кубиками. Морковь необходимо натереть.

2. Залейте в кастрюлю воду, выложите картофель.

3. Лук и морковь обжарьте на сковороде, выложите в кастрюлю.

4. Сыр растворите, добавьте нашинкованный укроп, посолите, перемешайте и выключите.