Рецепт постной выпечки. Без использования яиц, молока и всех тех продуктов, что нельзя употреблять в пост. Состав коврижки прост: Мука 150 гр Чёрный чай 70 гр Мёд 100 гр Сахар 1 ст л Разрыхлитель Растительное масло 2 ст л Итак, завариваем чёрный чай и даем ему настояться до хорошей крепости. Мед выбирайте жидкий. Или растопите его на водяной бане. Смешиваем чай, процеженный через ситечко. Мёд и сахар. Нагреваем на небольшом огне до 90 гр и оставляем в сторону до полного остывания. Когда наша заготовка остынет, добавляем разрыхлитель. И растительное масло. Замешиваем до однородности тесто и выкладываем в силиконовые формы . Готовим 40 мин в духовке при 200 гр. Приятного аппетита! ! !